« Un 100 % Cabernet Franc, friand en diable, dont le nez élégant évoque la mûre et le sirop de cassis. Fraîcheur et rondeur se conjuguent dans une matière persistante, étayée par des tanins souples. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Gouleyant de fruit !
Caractéristiques
Domaine
Domaine du Petit Clocher
Millésime
2018
Appellation
Anjou
Région
Loire
Cépages
100% Cabernet Franc
Terroirs
Schistes vert 60%, Microgranulite et microdiorite 40%
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Égrappage, macération 4 à 6 jours
Élevage
En cuve
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Pourpre intense
Nez
Expressif sur les petits fruits rouges et noirs frais : fraise, cassis
Bouche
Gouleyante et gourmande, sur les petits fruits rouges, fruits des bois, structure souple et fondue
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2023
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement un plateau de charcuterie, une salade au foie de volaille, du veau,ou encore brochet au vin rouge ...
Domaine du Petit Clocher
Anjou
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Un 100 % cabernet franc, friand en diable, dont le nez élégant évoque la mûre et le sirop de cassis. Fraîcheur et rondeur se conjuguent dans une matière persistante, étayée par des tanins souples.
A propos du domaine :
Conduite par la jeune génération, Stéphane, Julien et Vincent Denis, arrivés respectivement en 2003, 2006 et 2009, une affaire de famille depuis 1920 ; 5 ha aux origines, 90 ha aujourd'hui. Un domaine phare du Haut-Layon, réputé notamment pour ses vins rouges, mais aussi très à l'aise en blanc et en rosé. Une valeur (très) sûre.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 49 avis
Note et avis de M. JEAN CLAUDE M. Publié le 30/06/2021
Me satisfait pleinement; excellent rapport qualité prix
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Note et avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 10/11/2020
2023
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Note et avis de M. THIERRY N. Publié le 15/07/2020
parfait pour l'été, les tanins se fondent déjà, pas trop d'acidité. un beau cabernet franc d'un très bon rapport qualité prix. boire à 14 15 degrés.
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Note et avis de M. THIERRY S. Publié le 02/06/2020
Bon rapport qualité/prix pour mes derniers achats (11/2019), mais avec 17% d'augmentation, ce rapport n'est plus d'actualité ! Le succès monte à la tête et fait monter les prix.
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Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 25/03/2020
Excellent anjou de cabernet franc, de l'équilibre, du fruit, grande buvabilité. Une vraie réussite et une belle découverte.
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Note et avis de M. MARCEL D. Publié le 23/02/2020
Représentatif de l’appellation dont j’apprécie le côté pierreux et fruité
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 18/01/2020
un anjou typique , bon rapport qualité prixx
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Note et avis de M. JEAN G. Publié le 03/01/2020
Une attaque franche, suivi d’une acidite qui personnellement gache le plaisir. Une bonne longueur en bouche .
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Note et avis de M. DOMINIQUE A. Publié le 02/06/2023
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Note et avis de M. BOUTRY D. Publié le 17/02/2023
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