1jour1vin

Château Pierre Bise - Anjou Villages Clos de Coulaine 2013

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

15/20

RVF

« En rouge, Clos de Coulaine 2013 se montre friand, tendre et plein, avec un fruit épicé et une trame robuste qui se fondra vite. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) C'est en 1942 que sont introduites les premières vignes de Cabernet Sauvignon sur la parcelle de Coulaine. Avec ces sols de sables et de schistes, la cuvée d'Anjou Villages Clos de Coulaine exprime des arômes de fruits et de la fraîcheur, le tout dans une bouche charnue. Très beau volume !

Caractéristiques

Domaine

Château Pierre Bise

Cuvée

Clos de Coulaine

Millésime

2013

Appellation

Anjou Villages

Région

Loire

Cépages

100% Cabernet Franc

Terroirs

sols de sables et de schistes

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelle, la plus tardive possible

Vinification

macération en cuve

Élevage

partiel en barriques

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis brillante

Nez

arômes de fruits rouges concentrés

Bouche

fruitée, charnue. Beau volume. Fraîcheur

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

accompagnera idéalement des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés...

Château Pierre Bise

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Anjou

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Ce vignoble de 45 hectares dont 80% de chenin s’exerce à tous les styles de blancs. René vinifie, pendant que son frère aîné Christophe œuvre aux vignes. Pas en bio, certes, mais les sols sont travaillés « à leur façon ». En cave, le même soin prédomine, avec une variété de cuves de toute nature (inox, ciment, cylindriques, enterrées, bois de 30 hl signées Stockinger...), aptes à ciseler des vins nuancés et complexes. Les liquoreux sont la grande force du domaine, de même que la série des savennières (13 hectares), impeccable de justesse. Les petites cuvées de rosé et de rouge sont un ton en dessous et les blancs goûtés cette année sont trop irréguliers pour conserver la troisième BD.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine de 46 ha, né de la fusion de deux exploitations familiales, est conduit depuis 2010 par René Papin. Un domaine particulièrement réputé pour la qualité de ses vins blancs, secs comme liquoreux. Incontournable.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 15/20 (Bon vin)

A propos du vin :

En rouge, Clos de Coulaine 2013 se montre friand, tendre et plein, avec un fruit épicé et une trame robuste qui se fondra vite.

Avis client

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