Château Pierre Bise - Anjou-Villages Sur Schistes 2015
Loire
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
Bettane & Desseauve
-
14,5/20
RVF
« Belle trame glissante, fruit frais, parfaitement mûr, rythmé, dense, épicé. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018). Cette cuvée, provenant d'un assemblage de différentes parcelles de schistes, offre un côté charnu et plein, très représentatif de l'appellation. Un beau rouge de Loire à découvrir !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera avec un plateau de charcuterie, une volaille farcie aux champignons, un rôti de porc...
Château Pierre Bise
Anjou
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Belle trame glissante, fruit frais, parfaitement mûr, rythmé, dense, épicé. Un bémol, une légère note animale au nez, qui se fond en bouche.
A propos du domaine :
Ce vignoble de 50 hectares dont 80% de Chenin s’exerce à tous les styles de blancs. René vinifie, pendant que son frère aîné Christophe œuvre aux vignes. En cave, le même soin prédomine, avec une variété de cuves, aptes à ciseler des vins nuancés et complexes. Les liquoreux sont la grande force du domaine, de même que la série des Savennières (13 hectares), impeccable de justesse.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine de 46 ha, né de la fusion de deux exploitations familiales, est conduit depuis 2010 par René Papin. Un domaine particulièrement réputé pour la qualité de ses vins blancs, secs comme liquoreux. Incontournable.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Pierre Papin, à 50 ans, acquiert le château Pierre Bise en 1959. Les 9 hectares de vignes sont légués à son fils en 1974, qui travaille ensuite sur des parcelles à Rochefort, Quarts-de-Chaume et Chaume à la fin des années 1980. Claude Papin généralise l’enherbement du vignoble au début des années 1990. Le château Pierre-Bise voit à nouveau sa superficie augmenter en 1992, après le rachat de parcelles du Clos de Coulaine, en appellation Savennières. Le descendant Christophe Papin s’installe au château Pierre-Bise en 1997. Dans les années 2000, après un nouveau achat, le vignoble culmine alors à 50 hectares de vignes.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 7 avis
Note et avis de M. GAETAN C. Publié le 08/09/2022
Très bien goûté il y a 4 ans, la deuxième bouteille est cueillie trop tard, surprenant !
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 12/09/2018
1° sur 6 en mai 2018 : très bon, je suis vraiment emballé par ce vin : du jus, de la tension et de la matière ! la 2° en juin 2018 confirme.
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Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 20/03/2021
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Note et avis de M. DANIEL Z. Publié le 20/01/2020
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Note et avis de M. MARY V. Publié le 30/12/2018
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Note et avis de M. ERIC C. Publié le 25/09/2018
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Note et avis de M. GERARD L. Publié le 02/04/2018
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