Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.2/5 par 8 clients
Notes : Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14/20
Dans une robe jaune pâle à reflets verts, la cuvée Le Haut de la Garde est un Anjou offrant du volume, et qui s'exprime dans la puissance et la précision de sa structure, avec des amers élégants et frais, des nuances légèrement citronnées, très subtiles. Un blanc de charme !

Achetez vos vins Pierre Bise au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11734 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Château Pierre Bise vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Château Pierre Bise
Nom du vin :
Le Haut de la Garde
Millésime :
2013
Appellation :
Anjou
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chenin
Terroirs :
Altercation de schistes et grès d’altération sur un support de rhyolite.
Vendanges :
Manuelles, par tries successives d’octobre à novembre
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Pressurage lent, débourbage de 24 à 48h, fermentations lentes (alcoolique et malo-lactique) sans levurage ni chaptalisation
Degré d'alcool :
13 %
Oeil :
Robe jaune pâle à reflets verts
Bouche :
Du volume, s'exprime dans la puissance et la précision de sa structure, amères élégants et frais
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
En carafe à 8-10°C
Accords mets/vins : Ce n'est pas une bouteille pour les fruits de mer. En revanche, elle fonctionne aussi bien à l'apéritif que sur des viandes à sauces fortes et épicées. S'accorde très bien avec les sauces à la crème ou avec les champignons. Sur les fromages, choisir de préférence des variétés fortes (époisses, livarot...) bien mûres !
Plus d'informations sur le Château Pierre Bise et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Belle réussite avec une acidité bien maîtrisée

A propos du domaine : Avec 80 % de chenin, ce vignoble de 45 hectares s’exerce à tous les styles de blancs. La famille Papin le fait avec bonheur et un enthousiasme de chaque instant. René vinifie, pendant que son frère aîné Christophe œuvre aux vignes. Pas en bio, certes, mais les sols sont travaillés « à leur façon ». En cave, le même soin prédomine, avec une variété de cuves de toute nature (inox, ciment, cylindriques, enterrées, bois de 30 hl signées Stockinger...), aptes à ciseler des vins nuancés et complexes. Les liquoreux sont la grande force du domaine, de même que la série des savennières (13 hectares), impeccable de justesse. Les petites cuvées de rosé et de rouge sont un ton en dessous.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Pierre Papin, à 50 ans, acquiert le château Pierre Bise en 1959. Les 9 hectares de vignes sont légués à son fils en 1974, qui travaille ensuite sur des parcelles à Rochefort, Quarts-de-Chaume et Chaume à la fin des années 1980. Claude Papin généralise l’enherbement du vignoble au début des années 1990. Le château Pierre-Bise voit à nouveau sa superficie augmenter en 1992, après le rachat de parcelles du Clos de Coulaine, en appellation Savennières. Le descendant Christophe Papin s’installe au château Pierre-Bise en 1997. Dans les années 2000, après un nouveau achat, le vignoble culmine alors à 50 hectares de vignes.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ce domaine de 50 ha, né de la fusion de deux exploitations familiales, est conduit depuis 1974 par Claude Papin, l'un des plus fins connaisseurs des terroirs angevins et des plus talentueux élaborateurs de vins blancs de la région, en sec comme en liquoreux. Incontournable.

Note des clients

3.2/5
sur 8 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. BRUNO D. Publié le 01/10/2018
Note sans avis de M. MICHEL G. Publié le 20/08/2018
Note sans avis de M. MORGAN S. Publié le 30/05/2018
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 06/05/2016
Note sans avis de M. ROMAIN C. Publié le 30/04/2016
Note sans avis de M. MANUEL P. Publié le 06/02/2016
Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 22/12/2015
Note sans avis de M. ANTOINE C. Publié le 05/12/2015
L’aire d’appellation de l’AOC Anjou s’étend sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 des Deux-Sèvres et 9 de la Vienne. Cette AOC régionale englobe de nombreuses AOC sous-régionales et communales. Les vins d'Anjou ont obtenu leur AOC par décret du 31 décembre 1957. La superficie totale du vignoble d'Anjou est de 1.100 hectares et comprend deux régions distinctes : l’ ...
Plus d'informations sur les vins de Anjou

Autres vins Château Pierre Bise

Achetez vos vins Pierre Bise au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11734 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.