Château Pierre Bise - Anjou Villages Clos de Coulaine 2012
Loire
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
C'est en 1942 que sont introduites les premières vignes de Cabernet Sauvignon sur la parcelle de Coulaine. Avec ces sols de sables et de schistes, la cuvée d'Anjou Villages Clos de Coulaine exprime des arômes de fruits et de la fraîcheur, le tout dans une bouche charnue. Très beau volume !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
accompagnera idéalement des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés...
Château Pierre Bise
Anjou
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ce vignoble de 50 hectares dont 80% de Chenin s’exerce à tous les styles de blancs. René vinifie, pendant que son frère aîné Christophe œuvre aux vignes. En cave, le même soin prédomine, avec une variété de cuves, aptes à ciseler des vins nuancés et complexes. Les liquoreux sont la grande force du domaine, de même que la série des Savennières (13 hectares), impeccable de justesse.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine de 46 ha, né de la fusion de deux exploitations familiales, est conduit depuis 2010 par René Papin. Un domaine particulièrement réputé pour la qualité de ses vins blancs, secs comme liquoreux. Incontournable.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Pierre Papin, à 50 ans, acquiert le château Pierre Bise en 1959. Les 9 hectares de vignes sont légués à son fils en 1974, qui travaille ensuite sur des parcelles à Rochefort, Quarts-de-Chaume et Chaume à la fin des années 1980. Claude Papin généralise l’enherbement du vignoble au début des années 1990. Le château Pierre-Bise voit à nouveau sa superficie augmenter en 1992, après le rachat de parcelles du Clos de Coulaine, en appellation Savennières. Le descendant Christophe Papin s’installe au château Pierre-Bise en 1997. Dans les années 2000, après un nouveau achat, le vignoble culmine alors à 50 hectares de vignes.
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 6 avis
Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 05/12/2015
Après une heure d'ouverture, nez vanillé, pointe de caramel, de cacao voire de café. Très juvénile, en bouche grande fraîcheur juteuse, sur la cerise avec côté minéral marqué. Tanins très/trop puissants, créant une astringence désagréable. Bouche raisonnablement longue. Attendre un an au moins son apogée. A utiliser pour les grillades uniquement dans son état actuel. Méritera sans doute une demi étoile de plus dans un an.
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Note et avis de M. ERIC P. Publié le 24/02/2019
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Note et avis de M. JEAN N. Publié le 24/09/2016
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Note et avis de M. ANDREA EMANUELE M. Publié le 10/06/2016
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Note et avis de M. OLIVIER T. Publié le 06/03/2016
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Note et avis de M. CHRISTIAN J. Publié le 29/11/2015
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