René Couly, grand-père d'Arnaud et Jacques Couly-Dutheil, a sélectionné avec la plus grande passion des parcelles de Cabernet Franc planté sur des argiles à silex pour constituer ce domaine. Elles donnent un Chinon riche et complexe, avec un fruité rond et velouté. Un superbe rapport qualité/prix !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera avec de la volaille ou des viandes rouges, des abâts (ris de veau, foie de veau, rognons de veau), un carré d'agneau aux girolles, une épaule d'agneau braisée, un coq au vin...
Domaine Couly-Dutheil
Chinon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Arnaud, en place depuis déjà quelques millésimes est maintenant seul aux commandes. Le clos-de-l’olive et le clos-de-l’écho, les deux sommets de la cave, sont des vins de garde qui traduisent au mieux leur terroir sur le registre profond pour le premier et sur la puissance pour le second. Ne pas négliger le « simple » chinon rené-couly, beau moment de plaisir immédiat.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Vin remarquable)
A propos du domaine :
La maison Couly-Dutheil a été créée en 1921 par Baptiste Dutheil ; elle est aujourd'hui dirigée par Jacques Couly-Dutheil et son fils Arnaud. Avec un vignoble de près de 94 ha, dont les prestigieux Clos de l'Écho et Clos de l'Olive, un chai moderne aménagé dans le roc et des caves impressionnantes du Xes. situées sous le château de Chinon, elle fait partie intégrante du paysage viticole chinonais. Une référence incontournable.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 61 avis
Note et avis de M. JACQUES B. Publié le 06/05/2022
Très bon rapport q/p
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Note et avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 10/11/2020
2018/2020
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Note et avis de M. STEPHANE E. Publié le 21/04/2020
Très bon
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Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 27/11/2019
Belle concentration avec une finale fraîche. Très belle bouteille
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Note et avis de M. THIERRY N. Publié le 04/04/2019
bon ce n'est pas un clos de l'echo, mais dans un beau millésime.. 2015. goût indéfinissable ressemblant bizarrement justement au clos de l'echo et de l'olive navigant dans les millésimes de la fin des années 90! les meilleurs vinificateurs sont partis ou restés!? mais bon je suis et je reste un amateur. bon point pour la maison, les tarifs restent raisonnables au regard de la concurrence montante.
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Note et avis de M. JEAN-CLAUDE G. Publié le 28/06/2018
Très bon chinon, typique de l'appellation
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Note et avis de M. BERNARD H. Publié le 25/10/2017
Excellent vin; Une bonne surprise car il est à la foi charpenté mais fin avec une bonne longueur en bouche
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Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 14/03/2024
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Note et avis de M. ARNAUD M. Publié le 11/01/2023
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Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 17/12/2022
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