Domaine des Pothiers - Diogène 2018
Loire
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5/20
RVF
« Dans un style Bourguignon ! »
« Grand coup de cœur pour ce délicieux rouge équilibré, tout en chair, qui puise une grande fraîcheur dans les granites roses. Très belle énergie avec une allonge concentrée et éclatante de fleurs et d'épices douces. Il évoque même un beau pinot bourguignon. Une vinification et un élevage en amphore maîtrisés avec brio.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Nouvelle cuvée en quantité très limitée !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster avec des viandes en sauce, Côte de bœuf, fromages affinés ...
Domaine des Pothiers
Côte Roannaise
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Sur ses terroirs granitiques, Romain Payre est devenu l’un des meilleurs ambassadeurs du gamay de la Côte Roannaise où il excelle depuis déjà quelques millésimes sur son domaine de 21 hectares. Il sait également donner à ses vins du pays d’Urfé une forme savoureuse. La cuvée référence se boit sur le fruit de sa jeunesse. De demi-garde, les cuvées clos-du-puy et intégrale sont issues de vignes de plus de 80 ans. Un domaine recommandable et fiable quelle que soit la cuvée.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Romain Paire a pris en 2017 la tête du domaine familial qu'il exploitait depuis 2005 avec ses parents Georges et Denise. Exploitée en polyculture-élevage, la propriété, qui compte 21 ha de vignes, est conduite en bio et en biodynamie depuis 2010. L'une des valeurs sûres de l'appellation côte-roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 16,5/20 + Coup de Cœur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Grand coup de cœur pour ce délicieux rouge équilibré, tout en chair, qui puise une grande fraîcheur dans les granites roses. Très belle énergie avec une allonge concentrée et éclatante de fleurs et d'épices douces. Il évoque même un beau pinot bourguignon. Une vinification et un élevage en amphore maîtrisés avec brio.
A propos du domaine :
L'appellation Côte roannaise s’étend sur les premiers contreforts du Massif central, entre 400 et 500 mètres d’altitude. Ce vignoble est installé sur des sols sableux d’origine granitique. Le cépage rouge local est le gamay saint-romain, que l’on retrouve seulement ici. Le blanc, en IGP d’Urfé, provient du chardonnay et parfois du pinot gris. Georges Paire, issu d’une famille d’éleveurs, commence à planter son vignoble dans les années 1970. En 2005, son fils Romain le rejoint et les plantations continuent, le cuvage est modernisé et l’exploitation se tourne vers la culture biologique. Aujourd’hui, le domaine conserve un petit élevage de vaches limousines. Nous apprécions ses vins soignés et sincères, de belle facture. Une incarnation moderne et dynamique de l'appellation.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PIERRE LOUIS R. Publié le 27/04/2020
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