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Château Soucherie - Rouge Carmen 2011

Château Soucherie - Rouge Carmen 2011

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5 (8 clients)

Nouveau millésime, le 2010 était noté : Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite)
Légère, friande et facile d'accès, la cuvée Rouge Carmen est avant tout un vin de plaisir immédiat sur le fruit. Assemblage de Gamay, Grolleau et Cabernet Franc, le domaine recherche ici l’expression du fruit, dans une bouche ronde et savoureuse. Cette cuvée qui a déjà séduit quelques belles tables étoilées accompagnera tous les bons moments de convivialité !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Soucherie

Cuvée

Rouge Carmen

Millésime

2011

Appellation

IGP Val de Loire

Région

Loire

Cépages

85% Gamay, 15% Grolleau

Terroirs

les sols (sable, pierres volcaniques, schiste, granite) offrent un potentiel exceptionnel

Viticulture

le vignoble est conduit en lutte intégrée sans aucun produit phytosanitaire ou engrais de synthèse

Vendanges

manuelles

Vinification

Macération à froid, puis fermentation naturelle. La cuvaison varie en fonction des cépages de 12 à 30 jours

Élevage

en cuve

Degré d'alcool

13%

Oeil

belle robe rubis foncée

Nez

s’ouvre sur une palette juteuse sur un fruit poivré et épicé. Le gamay domine dans les arômes

Bouche

le vin est juteux avec beaucoup de fraîcheur, il se montre fruité et équilibré

Servir

à 14-15°C

Ouvrir

1/2h avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2015

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des entr&eacute;es, des viandes rouges, des grillades...<br/>

Plus d'information sur Château Soucherie

Plus d'information sur IGP Val de Loire

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon et Chaume trouvent ici une expression fine et sincère. Une valeur sûre.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Roger-François Béguinot, qui a fait fortune dans l'alimentation infantile, et son épouse ont craqué pour le château Soucherie en 2007. Ce patrimoine de 28 ha est fort bien situé sur un coteau de schistes orienté plein sud entre Beaulieu et Rochefort, en appellations Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Chaume.

Note des clients

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5

sur 8 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALAIN G. Publié le 06/01/2015

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. HERVE L. Publié le 04/01/2014

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme VALERIE N. Publié le 05/11/2013

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. NICOLAS K. Publié le 01/10/2013

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. NICOLAS R. Publié le 02/09/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLIVIER L. Publié le 12/05/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme SOPHIE M. Publié le 03/05/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROLAND C. Publié le 29/03/2013

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