Menetou-Salon

« Fidèle ambassadeur du Sauvignon »

Sous un climat septentrional, à l'extrême Est de la Loire exposé Sud-Est et sur un sol argilo-calcaire d’âge kimméridgien, ce 100% Sauvignon s'exprime avec fraîcheur et vivacité. Les agrumes sont au premier plan, suivis de notes florales et de fruits blancs, tout en délicatesse, et rehaussés par un milieu de bouche dense.

Sur un terroir de marnes, ce Menetou-Salon blanc s'exprime dans un nez riche et délicat à la fois, révélant des notes d’agrumes et de fleurs complétées de quelques pointes épicées, poivrées voire même mentholées. À l'attaque on retrouve fraîcheur et fruité du Sauvignon dans un bouche ronde, pleine et d’une belle longueur.

4.5/5 (2 avis)

« Un Pinot précis et suave »

«Un beau pinot noir, Morogues 2020, se dessine tout en concentration et précision.» (Le Guide RVF 2023) Issu de l'assemblage de 4 parcelles, Morogues rouge rend toute la typicité des sols trouvés dans la zone : une combinaison de marnes kimméridgiennes, de silex et de calcaires durs. Ainsi, le Pinot Noir s'exprime sur le fruit, la fraîcheur, le tout soutenu par une légère trame tannique.

4/5 (1 avis)

« Terroir solaire »

Ce superbe Sauvignon sur marnes kimméridgiennes exprime tout le terroir solaire de la région. Des notes de fruits à chair blanche accentuées de notes épicées voire poivrées s'expriment harmonieusement au nez comme en bouche. Le vin est à la fois ample, doté d'un remarquable gras et tout en tension grâce à une belle minéralité.

4.5/5 (4 avis)

« Une expression pure du terroir »

Ce beau Menetou-Salon blanc est issu d'un assemblage de 7 parcelles sur les plus hauts coteaux de l'appellation. Il offre pureté et subtilité au nez, sur de délicats arômes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est cristalline, racée, toute en longueur sur des nuances d’agrumes et empreinte de salinité et minéralité. Pas d'exubérance rien que netteté et précision.

4/5 (3 avis)

Cette vieille vigne se livre tout en longueur aussi bien au nez qu’en bouche, et les notes d’agrumes et de végétal s'accordent à la minéralité sans jamais être lourd ni trop exubérant. Un flacon qui ne demande qu’à vieillir… Tout simplement superbe !

4/5 (4 avis)

« Une expression pure du terroir »

Ce beau Menetou-Salon blanc est issu d'un assemblage de 7 parcelles sur les plus hauts coteaux de l'appellation. Il offre pureté et subtilité au nez, sur de délicats arômes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est cristalline, racée, toute en longueur sur des nuances d’agrumes et empreinte de salinité et minéralité. Pas d'exubérance rien que netteté et précision.

4/5 (3 avis)

Ce superbe Sauvignon sur marnes kimméridgiennes exprime tout le terroir solaire de la région. Des notes de fruits à chair blanche accentuées de notes épicées voire poivrées s'expriment harmonieusement au nez comme en bouche. Le vin est à la fois ample, doté d'un remarquable gras et tout en tension grâce à une belle minéralité. Un terroir à part !

4/5 (4 avis)

« Un Pinot précis et suave »

«Superbe expression du pinot noir récolté à maturité juste. Les parfums de fruits rouges encadrés par la froideur ligérienne donnent immédiatement envie. Une chair pulpeuse et finement poivrée se dégage jusqu'à une finale dynamique, finement tannique.» (La Revue du Vin de France - Juillet / Août 2022). Issue de l'assemblage de 4 parcelles, Morogues rouge rend toute la typicité des sols trouvés dans la zone : une combinaison de marnes kimméridgiennes, de silex et de calcaires durs. Ainsi, le Pinot Noir s'exprime sur le fruit, la fraîcheur, le tout soutenu par une légère trame tannique.

4/5 (1 avis)

« Un vrai vin de repas »

Les Cris, monopole du domaine sur marnes kimméridgiennes offre un Pinot noir d’une belle densité où la trame tannique et la minéralité crayeuse se lient à merveille au fruit. Tout le charme du Pinot Noir à accompagner d'un belle pièce de bœuf !

3.8/5 (11 avis)

« Une belle expression du Sauvignon mené avec précision et vinifié sans esbroufe. Un bon ambassadeur fruité, assez profond, ciselé, de Menetou-Salon.» ( Revue RVF N°662 Juillet 2022) Sous un climat septentrional, à l'extrême Est de la Loire exposé Sud-Est et sur un sol argilo-calcaire d’âge kimméridgien, ce 100% Sauvignon s'exprime avec fraîcheur et vivacité. Les agrumes sont au premier plan, suivis de notes florales et de fruits blancs, tout en délicatesse, et rehaussés par un milieu de bouche dense.

Ce Pinot Noir fruité et d’une belle structure dévoile des notes de fruits où dominent cerise, griottes, prunes mûres, et un soupçon de fines touches épicées. La bouche est souple, légère et parfumée, dotée d'une belle attaque sur les fruits croquants.

4/5 (3 avis)

Sur un terroir de marnes, ce Menetou-Salon blanc s'exprime dans un nez riche et délicat à la fois, révélant des notes d’agrumes et de fleurs complétées de quelques pointes épicées, poivrées voire même mentholées. À l'attaque on retrouve fraîcheur et fruité du Sauvignon dans un bouche ronde, pleine et d’une belle longueur.

3.7/5 (6 avis)

Le Carroir 2019, issu de Sauvignon Blanc planté sur un sol de silex, présente un nez poivré et frais. On retrouve une trame vive et austère en bouche, qui révèle un jus puissant, sobre et épuré. Cette cuvée accompagnera volontiers un boudin blanc aux morilles...

3.6/5 (8 avis)

«Des vignes de 55 ans exposées plein sud et des sols marno-calcaires offrent ce jus large et profond, assez sphérique, très scintillant. Grand charme.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Tout le charme du Pinot Noir sur les marnes kimméridgiennes !