Domaine Luneau-Papin - Terre de Pierre 2018

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (6 clients)

16,5/20

RVF

« Une magnifique intensité se dégage de ce Muscadet bien mûr. Il prend des allures de beau chenin de Loire. Un style à part et charmeur, tout en révélant la force et la droiture du terroir.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Élaborée sur une parcelle du lieu-dit "La Butte de la Roche", cette cuvée sera parfaite sur des mets tels des langoustines à la plancha au tartare d’algues, ou des sashimis et sushis. Un grand Muscadet !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Terre de Pierre

Millésime

2018

Appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine

Région

Loire

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Melon de Bourgogne

Terroirs

Roche de péridotite altérée (manteau terrestre) en une butte de serpentinite, sur le lieu-dit La Butte de la Roche

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Biologique certifiée (Ecocert), labellisation en agriculture biodynamique en cours

Vinification

Pressurage des raisins entiers en pressoir pneumatique, fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes

Degré d'alcool

12%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe dorée

Nez

Intense et bien mûr, expression minérale sur des notes citronnées, finesse et élégance

Bouche

Longue et séveuse, très bel équilibre, beaucoup de délicatesse et de droiture

Boire avant

2025

Ouvrir

1/4 heure avant

Servir

À 12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des langoustines à la plancha au tartare d’algues, émincé de poulet à la thaïlandaise, sashimi et sushi...

Domaine Luneau Papin

Plus d'information sur Domaine Luneau Papin

Muscadet Sèvre-et-Maine

L'appellation Muscadet Sèvre-et-Maine s'étend sur 23 communes au sud-est de Nantes et prend le nom de deux rivières qui traversent le vignoble : la petite Maine et la Sèvre nantaise. Le vignoble du Muscadet Sèvre-et-Maine couvre plus de 9.000 hectares et s'exprime sur des sols à structure très variée de roches éruptives et métaphoriques du Massif armoricain avec principalement du gneiss, des micaschistes, des roches vertes et du granit dans une moindre mesure. L'ensemble du vignoble bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des précipitations réparties sur toute l'année. D'une extrémité à l'autre du vignoble, les caractéristiques climatiques sont plus nuancées. Cette situation provient de l'éloignement plus ou moins grand par rapport au littoral, à la Loire ou aux autres masses d'eau. Les vins Muscadet Sèvre-et-Maine ont obtenu une AOC par un décret de 1936.

La production annuelle s'élève à 418.000 hectolitres. Le cépage de l'appellation est le Melon de Bourgogne, ou Muscadet. Les roches cristallines du sud-est de Nantes lui communiquent plus de finesse que les zones de roches sédimentaires. C'est l'un des cépages d'appellation les plus précoces de France. Les vins Muscadet Sèvre-et-Maine sont souvent charpentés avec une bonne aptitude de garde selon les terroirs. Parmi les nombreux producteurs de l'appellation, on mettra en avant les vins proposés par des domaines tels que le Domaine Pierre Luneau Papin, le Domaine Brégéon, le Domaine Joseph Landron, le Domaine de l'Ecu ou le Domaine de la Pépière.

Le vin Muscadet Sèvre-et-Maine peut bénéficier de la distinction "Sur Lie" : au début du siècle, les vignerons nantais avaient l’habitude de garder la meilleure barrique de la récolte pour fêter les grands événements familiaux. Conservée sans soutirage, cette « barrique de noces » donnait aux vins un caractère particulier. Ils étaient plus frais en bouche et leur bouquet plus complet. Le Muscadet Sèvre-et-Maine « Sur Lie » venaient de naître.

Plus d'information sur les vins Muscadet Sèvre-et-Maine

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

La preuve que les grands muscadets évoluent parfaitement dans le temps peut être apportée par ce domaine familial de 40 hectares. Ici le vin est une vraie affaire de famille : Pierre, sa femme Monique et leur fils Pierre-Marie réalisent des cuvées au style pur et précis, privilégiant la sélection parcellaire, de vieilles vignes et les engrais organiques. Le soin apporté par ce domaine, tant aux vignes qu’aux vinifications, est toujours irréprochable. La cuvée l-d’or, produite sur des terroirs granitiques, offre une dimension iodée et saline et rappelle, en vieillissant, la trame des grands rieslings alsaciens. Sa garde est assurée. La cuvée excelsior, issue des schistes du cru communal Goulaine, élevée sur lies, décline la minéralité dans ce qu’elle a de plus noble. Une remontée dans le temps démontre la constance et la régularité au fil des millésimes. On tient là, entre 10 et 20 euros, l’une des gammes les plus raffinées du Muscadet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 16,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Une magnifique intensité se dégage ce Muscadet bien mûr. Il prend des allures de beau chenin de Loire. Un style à part et charmeur, tout en révélant la force et la droiture du terroir.

A propos du domaine :

Monique et Pierre Luneau ont complètement laissé les rênes de ce domaine emblématique à leur fils, Pierre-Marie, et à leur sémillante belle-fille, Marie, en 2018. La transmission de ce patrimoine de 40 hectares de vignes, réparties entre Le Landreau, la Chapelle-Heurlin et Vallet, s'est faite avec sérénité et toujours la même vision : tailler de beaux muscadets de terroir en passant par une viticulture biologique (certification en 2016) et biodynamique (en cours de conversion). La gamme foisonnante est parfois difficilement lisible mais la cohérence et la régularité des vins sont sans faille, aussi bien pour la vivifiante folle blanche que pour les magnifiques blancs de garde des schistes de Goulaine. Pour survivre aux ravages violents causés par le gel, une activité de négoce bio a été créée, dans laquelle on retrouve des cuvées franchement fruitées. Voilà un domaine exemplaire et inspirant, révélateur des terroirs et des grands blancs de garde du Pays nantais.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 6 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GILLES D. Publié le 07/07/2020

Elégant et sapide, très porté sur les fruits et doté, en l'état, de peu de minéralité saline. Belle finale douce amère. J'attendrais au moins deux années avant de déboucher les bouteilles suivantes et être sûr de déguster un beau muscadet plus épanoui.

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Note et avis de M.JEAN CHRISTOPHE G. Publié le 14/06/2020

Très beau vin. Une bonne puissance aromatique et une belle persistance

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Note et avis de M.DIDIER B. Publié le 02/07/2020

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Note et avis de M.JEAN LOUIS G. Publié le 27/06/2020

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Note et avis de M.AURELIEN V. Publié le 26/06/2020

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Note et avis de M.PASCAL G. Publié le 21/06/2020

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