Notes : Médaille Argent Concours général Paris 2011, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 14/20
« La tension élégante de ce vin suit le profil du millésime. Il s’affinera pour donner d’ici une dizaine d’années un profil plus complexe. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Une cuvé exceptionnelle en Muscadet : beaucoup de fruits de fringance et de fraîcheur. A savourer dès maintenant !
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Oeil
robe jaune or aux reflets légèrement verts
Nez
expressif, floral et fruité à la fois
Bouche
superbe équilibre, avec une belle définition aromatique, une jolie précision et une belle longueur en finale
Servir
en carafe à 10-12°C
Ouvrir
1/4h avant de servir
Boire à partir de
2012
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Un vin de grande classe à apprécier sur des poissons grillés ou en sauce, des coquillages, des viandes blanches, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Pierre-Marie et Marie Luneau sont l'un des couples les plus dynamiques du vignoble français. Leur savoir-faire sur le vignoble de 42 hectares et leur savoir n'ont pas d'égal sur la région. Le travail à la vigne s'effectue selon les principes de l'agriculture bio et de la biodynamie et les cuvées sont des grands vins de gastronomie, dont l'évolution dans le temps constitue un modèle du genre. Nos dégustations placent toujours ce domaine au sommet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Pierre et Monique Luneau-Papin ont marqué leur génération en ciselant des grands vins du Muscadet. On leur doit la magnifique cuvée Excelsior, référence parmi les blancs nantais de garde et pionnière pour le cru communal de Goulaine. Leur fils, Pierre-Marie, et son épouse, Marie, poursuivent l’histoire et vont même encore plus loin dans leur quête d’identité des terroirs. Ils sont retranscrits avec justesse dans l’ensemble de leurs vins, de Vera Cruz (quartz, micaschistes et schistes à deux micas) à Gula-Ana (péridotite et serpentinite de la fabuleuse butte de la Roche, un des lieux les plus envoûtants du Muscadet). Les vins sont élevés essentiellement en cuves en béton enterrées et tapissées de carreaux en verres, parfois épaulées par des amphores pour certaines cuvées. Ces 40 hectares de vignes sont menés en agriculture biodynamique depuis 2019. Un domaine en pleine forme, délivrant des muscadets contemporains, à la fois identitaires, précis et vivifiants.