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Les Terres d'Ocre - L'Instan T blanc 2020

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5
3.3/5 (3 clients)

89/100

RVF

(Notes millésime 2018)
chardonnay
fruité
floral

« Un délice »

Assemblage de Chardonnay et de Tressallier, L'Instan T en blanc présente un nez fruité (agrumes, poire, pêche) et floral (fleurs blanches). La bouche, fraîche et aromatique, est ample et équilibrée et offre une belle longueur, pour une finale marquée par des notes de fruits secs. Un délice !

Caractéristiques

Domaine

Les Terres d'Ocre

Cuvée

Instan T

Millésime

2020

Appellation

Saint-Pourçain

Région

Loire

Cépages

75% Chardonnay, 25% Tressallier

Terroirs

Sols sablo-argileux

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Séparation des 2 cépages, débourbage à froid, levures indigènes, fermentation alcoolique thermorégulée (19°C)

Élevage

En cuve inox, sur lies

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Jaune pâle

Nez

Marqué par des notes fruitées (agrumes, poire, pêche), florales et miellées

Bouche

Fraîche et aromatique, ample et équilibrée, belle longueur, notes de fruits secs en finale

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera des fromages frais, un feuilleté aux asperges, un gratin d'épinards au saumon...

Les Terres d'Ocre

Plus d'information sur Les Terres d'Ocre

Saint-Pourçain

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Avis des experts

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 89/100 (Millésime 2018)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Reprenant une partie des vignes de son oncle coopérateur, le jeune Florent Barichard a vinifié en 2013 son premier millésime. Avec son associé Éric Nesson, ils effectuent un travail parcellaire sérieux. Levures indigènes et élevages en cuve béton font naître des blancs mûrs et frais, dynamiques, qui contribuent à renouveler le paysage local. Interdits en appellation Saint-Pourçain, les cépages vinifiés seuls sont classés en Vin de France.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. YVES G. Publié le 08/11/2021

Frais, limpide, acidité maitrisée. Tres agreable

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MAX H. Publié le 30/08/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BERNARD N. Publié le 03/11/2021

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