Domaine des Terres d'Ocres - Instant T 2014

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.4/5 (12 clients)

Grande réussite

RVF

"Assemblage de tressailler et chardonnay aux notes de citron et de verveine. Il séduit avec sa matière droite, croquante et persistante." (La Revue du vin de France, Spécial millésime 2014, Juin 2015). Pour son deuxième millésime, Florent Barichard signe la plus belle réussite du millésime et se place directement en emblème du renouveau de l'appellation. A ne surtout pas manquer !

Caractéristiques du vin

Domaine

Les Terres d'Ocre

Cuvée

Instant T

Millésime

2014

Appellation

Saint-Pourçain

Région

Loire

Couleur

Vin blanc

Cépages

60% chardonnay, 40% tressallier

Terroirs

sablo-argileux

Vendanges

manuelle

Elevage

en cuve béton, sur lies

Viticulture

traditionnelle

Vinification

parcellaire, débourbage à froid, levures indigènes

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

jaune pale

Nez

floral avec des notes de fruits blancs et d'agrumes

Bouche

croquante, pourvue d'une belle richesse. finale minérale et persistante.

Boire à partir de

2015

Boire avant

2023

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

fromages frais, asperges à la crême

Les Terres d'Ocre

Plus d'information sur Les Terres d'Ocre

Saint-Pourçain

Le vignoble de Saint-Pourçain, l’un des deux vignobles Auvergnat, est relativement excentré des autres vignobles de France. En effet, Saint-Pourçain dépend du vignoble Val de Loire, dont l’appellation la plus proche est à environ 150 km. C’est une viticulture omniprésente, qui a su évoluer avec son temps, grâce à une dynamique unique, un terroir spécifique et un véritable savoir-faire. On y compte seulement 17 producteurs et une cave coopérative couvrant les 640 hectares de l'appellation. L'appellation est répartie sur 19 communes, sur trois grands types de sols ; Sur des terroirs Argilo-siliceux ou sables du Bourbonnais, donnant des vins très parfumés, ronds et épicés. Puis à l’ouest du vignoble, les terrains granitiques, d’origine éruptive (schistes, gneiss) et façonnés par la rivière « La Bouble », amènent aux vins un subtil équilibre. Ils sont frais et structurés. Enfin, les terrains Argilo-calcaires, issus de la rivière « Sioule » , c’est-à-dire le centre et le sud du vignoble de Saint-Pourçain, donnent aux vins des notes florales et fruitées, une belle rondeur en bouche, un bon équilibre et une bonne persistance.
Les vins blancs de l’AOC Saint-Pourçain sont fortement typés. Leur particularité : l’assemblage original du Chardonnay et du Tressallier, auxquels peut se rajouter le Sauvignon. Le Tressallier fournit de remarquables arômes primaires qui ne sont pas sans rappeler ceux du cépage viognier. Les vins rouges de l'AOC Saint-Pourçain naissent de l’alliance du Gamay Noir et du Pinot Noir procurant aux vins, structure, fraîcheur, fruité et typicité.
Plus d'information sur les vins Saint-Pourçain

Avis des experts

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 16-17/20

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Assemblage de tressailler et chardonnay aux notes de citron et de verveine. Il séduit avec sa matière droite, croquante et persistante.

A propos du domaine :

Reprenant une partie des vignes de son oncle coopérateur, le jeune Florent Barichard a vinifié en 2013 son premier millésime. Avec son associé Éric Nesson, ils effectuent un travail parcellaire sérieux ; levures indigènes et élevages en cuve béton font naître des blancs mûrs et frais, dynamiques, qui contribuent à renouveler le paysage local. Nous émettons quelques doutes quant à la précision des derniers millésimes de rouge. Nous sommes convaincus que les vignerons rectifierons le tir.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.4/5

sur 12 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.REMY G. Publié le 01/05/2017

Une belle découverte et un très bon rapport qualité-prix.

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Note et avis de M.DANIEL G. Publié le 05/01/2016

vin méconnu mais mérite a être connu tant ce vin est bon

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Note et avis de M.THOMAS C. Publié le 30/12/2015

Très belle bouteille : beaux arômes fleuris et minéralité, bel équilibre

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Note et avis de M.FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 24/10/2018

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Note et avis de M.JEAN BAPTISTE S. Publié le 13/08/2018

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Note et avis de M.SAMY P. Publié le 13/06/2018

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Note et avis de M.MARC ANTOINE J. Publié le 09/04/2017

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Note et avis de MmeGERALDINE C. Publié le 04/05/2016

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Note et avis de M.MAXENCE H. Publié le 21/01/2016

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Note et avis de M.JOSELOUIS M. Publié le 04/01/2016

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