Alphonse Mellot - Edmond 2014

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5 (69 clients)

19/20

Bettane & Desseauve

-

96/100

Robert Parker

-

18/20

RVF

« Issu de vignes presque centenaires sur des marnes kimméridgiennes et des sols calcaires, le Sancerre Edmond 2014 présente un nez très profond et minéral avec des notes herbacées et minérales. Extrêmement pur et minéral en bouche, c'est un vin serré et ferme qui est encore sur la retenue, mais wow, quelle combinaison de puissance et de finesse ! La finale est sans fin, salée, mais révèle aussi que ce vin est encore diablement jeune. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker). Un superbe millésime !

Caractéristiques du vin

Domaine

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

Edmond

Millésime

2014

Appellation

Sancerre

Région

Loire

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Sauvignon Blanc

Terroirs

sols calcaires de marnes kimméridgiennes dites de Saint Doulchard sur 7ha

Vendanges

manuelles en petites caisses

Viticulture

biologique et biodynamique certifiées

Vinification

fermentation pour 60% en fûts neufs, 20% en fûts de un vin et 20% en fûts de deux vins, à des températures comprises entre 18 et 24°C

Degré d'alcool

13%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune or qui dévoile de subtils reflets vert brillant

Nez

majestueux et riche aux notes d’herbe fraîche, de réglisse et d’anis, le tout rehaussé par le miel, le citron et la brioche

Bouche

gourmande et riche, oscille entre le citron vert, la vanille et le muscat avec une finale épicée et longue, taillée dans le calcaire

Boire à partir de

2017

Boire avant

2027

Ouvrir

1/2h avant le service

Servir

10 à 12°C en apéritif ou pour la dégustation et 12 à 14°C en accompagnement de mets

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera sur une nage d’écrevisses, des noix de St Jacques sautées, une andouillette à la graine de moutarde ou un sabayon de fruits rouges...

Alphonse Mellot - La Moussière

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Sancerre

Le Sancerre est un terroir mondialement renommé. La présence de la vigne à Sancerre et sur les bords de Loire remonte à l’Antiquité. Au XIIe siècle, les moines augustins de l’abbaye de Saint-Satur et les comtes de Sancerre font connaître leurs vins rouges produits à partir du pinot noir. Ces derniers rencontrent un franc succès. Le duc Jean de Berry lui-même considérait le vin de Sancerre comme l’un des meilleurs vins du royaume.
Le vignoble des vins de Sancerre a été détruit par le phylloxéra à la fin du XIXe siècle. Au lieu de replanter uniquement du pinot noir, les vignerons ont ajouté au pinot noir du sauvignon blanc. La qualité du vin de Sancerre a toujours été au rendez-vous depuis. Les vins blancs élaborés à base de sauvignon blanc ont été classés AOC dès 1936. Les vins rouges et vins rosés issus du pinot noir sont classés depuis 1959.
Situé à l’est de la ville de Bourges, le vignoble de Sancerre s’étend sur environ 2 770 hectares. L’appellation couvre 14 communes : Bannay, Bué, Crézancy, Menetou-Râtel, Ménétréol, Montigny, Saint-Satur, Sainte-Gemme, Sury-en-Vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny, Vinon et bien sûr Sancerre.
Les vignes de Sancerre ont été plantées sur trois types de sols. Les terres blanches sont situées à l’ouest du territoire, sur les collines. Les vins issus de ces sols argilo-calcaires sont plus corsés. Sur les coteaux du centre, les caillottes se caractérisent par des terres pierreuses et calcaires, ce qui confère des notes florales au vin. Enfin sur les collines situées à l’est du vignoble, les terres argilo-siliceuses donnent des vins fermes et minéraux.
La qualité des vins de Sancerre n’est plus à démontrer. Sur 1Jour1Vin, site de vente de vins en ligne, retrouvez tous les meilleurs crus, au meilleur prix, en direct des producteurs : Alphonse Mellot - La Moussière, Domaine Vacheron, Domaine Delaporte, Pascal et Nicolas Reverdy, Domaine Henry -Pellé…
Plus d'information sur les vins Sancerre

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 19/20 (Top vin de garde) Vin de qualité exceptionnelle

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Ce vin a gagné en complexité, il se montre toujours ample et tendu, avec une finale sur les agrumes qui rayonne.

A propos du domaine :

Au sommet de son art, Alphonse dit « Junior », représentant la 19e génération familiale, propulse son domaine parmi les plus brillants du vignoble français. Sur 58 hectares conduits en biodynamie depuis 1999, il repousse sans cesse les limites de l’excellence, forgeant des vins racés, étincelants et complexes qui n’ont rien à envier aux grandes pointures de l’Hexagone. Sur l’échiquier mondial même, ses rouges survolent leur catégorie. Habile vinificateur, gérant les élevages sous bois à la perfection - tous les vins sont vinifiés puis élevés dans différents contenants en chêne, de la barrique à la cuve tronconique de 48 hectolitres - Alphonse Mellot livre une lecture passionnante du terroir de Sancerre, autour de cuvées parcellaires qui détaillent chaque recoin de ce territoire. L’âge des vignes, d’une moyenne de 75 ans, accentue la prégnance du terroir et fonde une gamme inspirée dont la première marche - la cuvée domaine tirée à 150 000 exemplaires - forme déjà une hauteur plus que respectable. Il possède également 18 hectares en IGP des Côtes de la Charité, assurant une superbe variation sur le chardonnay. On salue le travail et l’inspiration de ce passionné infatigable, qui couronne trente années de recherche et d’intransigeance. À venir : un hôtel avec spa pour que la galaxie Mellot rayonne un peu plus sur le piton de la petite cité sancerroise !

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 96/100 Vin extraordinaire

A propos du vin :

Issu de vignes presque centenaires sur des marnes kimméridgiennes et des sols calcaires, le Sancerre Edmond 2014 présente un nez très profond et minéral avec des notes herbacées et minérales. Extrêmement pur et minéral en bouche, c'est un vin serré et ferme qui est encore sur la retenue, mais wow, quelle combinaison de puissance et de finesse ! La finale est sans fin, salée, mais révèle aussi que ce vin est encore diablement jeune.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 18/20 + Coup de Coeur Grand vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Encore sur la réserve, ce 2014 issu de vieilles vignes est pourvu d'une grande profondeur fuselée, conjuguant la richesse du style maison et l'allonge aérienne et fine de ce beau millésime.

A propos du domaine :

Comme son père et dix-huit générations de vignerons sancerrois avant lui portant le même prénom, Alphonse Mellot Junior continuer de bâtir un impressionnant domaine : 56 hectares cultivés en biodynamie et des caves souterraines serpentant sous le village. La viticulture d’élite lui permet de capter les nuances des terroirs et de les restituer dans les cuvées parcellaires, des argiles à silex de La Demoiselle aux calcaires d’En Grands Champs, en passant par les vieilles vignes plantées sur caillottes de la cuvée Edmond. Nous saluons particulièrement cette année les rouges qui ont considérablement été épurés par des élevages plus précis, permettant de révéler l’éclat sancerrois du pinot noir, dont la remarquable cuvée Paradis, vinifiée en grappes entières. Hormis La Moussière, plutôt simple et variétal, les blancs d’Alphonse Mellot sont techniquement irréprochables et inébranlables. Toutefois, l’énergie profonde de leur terroir semble passer au second plan par rapport au style extrêmement maîtrisé insufflé par le savoir-faire méticuleux du vigneron. Ce constat nous conduit, après une longue réflexion, à enlever la troisième étoile au domaine. Nous sommes convaincus que la conduite du vignoble de haute précision, et le sens aigu du détail du vinificateur, peuvent révéler une facette plus transparente et pure du sauvignon de Sancerre.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5

sur 69 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 05/05/2020

2014 bue en 2020. Un monument qui est peut-être passé à coté de la dégustation car bu trop tôt. Longue garde !

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Note et avis de M.PHILIPPE B. Publié le 26/04/2020

Gouter en 2016, présente bien, sans aucun doute en devenir.. Patience donc. En 2020, très beau vin mais pas une très grande grande persistance aromatique. pour l'instant dommage… patienter encore un peu sans doute

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Note et avis de M.CHARLES M. Publié le 15/11/2019

Edmond 2014, bu fin 2019, certainement trop tôt. Malgré un passage en carafe très long le vin n'exprime rien de chez rien hormis une acidité insupportable. Je ne comprends pas les notes extraordinaires et les avis dithyrambiques, alors j'ai décidé de contacter directement le domaine pour essayer de comprendre le vin et mes erreurs. Réponse laconique: notre vin est prêt à boire. Déception totale.

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Note et avis de M.CHRISTOPHE R. Publié le 27/08/2019

Extraordinaire

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Note et avis de M.ANDREA J. Publié le 15/08/2019

Poco complesso, poco intenso al naso, bocca acida e semplice. Una vergogna per il costo.

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Note et avis de M.FRANCOIS J. Publié le 15/04/2019

Commander une seule bouteille, gouter ce samedi 12 JANVIER 2019., PAF, BOUCHONNEE!!!!!Une bouteille à ce prix là , cela ne rend pas heureux .

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Note et avis de M.BERTRAND D. Publié le 26/03/2018

Excellent sancerre

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Note et avis de M.JEAN A. Publié le 21/03/2018

Complexe, minéral encore très vif

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Note et avis de M.MICHEL M. Publié le 19/03/2018

Très grand vin , une expression parfaite du terroir

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Note et avis de M.JEAN PIERRE R. Publié le 09/11/2017

Un très grand vin

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