« Les plus vieilles vignes de sauvignon sont assemblées dans ce blanc très concentré mais fuselé par un élevage brillant. La puissance de l'allonge et la densité le porteront dans le temps.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Entre tension minérale et complexité aromatique, Edmond, Sancerre de haut-vol, ne décevra pas les amateurs de Sauvignon blanc de Loire. C'est un vin riche, mûr et puissant qui dévoile des arômes de miel, de vanille, de citron, de brioche. Le tout orchestré par un joli boisé neuf. Très belle bouteille d'une élégance certaine !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera sur une nage d’écrevisses, des noix de St Jacques sautées, une andouillette à la graine de moutarde ou un sabayon de fruits rouges...
Alphonse Mellot - La Moussière
Sancerre
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 18/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du vin :
Sur 7 hectares, les vignes âgées entre 96 et 110 ans donnent ce sauvignon remarquable, profond, élégant et racé, marqué par le confort de son élevage hyper luxueux. On le boirait tout de suite !
A propos du domaine :
Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. L'âge des vignes, d'une moyenne de 75 ans, lui permet d'offrir une gamme impeccable dont la première marche - la cuvée domaine - est déjà au plus haut niveau. 18 hectares en IGP La Côte de la Charité, témoignent aussi sa maîtrise du Chardonnay. On salue le travail et l'inspiration de ce passionné infatigable, qui couronne plus de 30 années de recherche et d'intransigeance.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Alphonse Mellot junior, 19ème génération du domaine phare de Sancerre, possède 53 hectares de vignes cultivées en biodynamie et propose une gamme de Sancerres monocépages remarquablement clairs, élégants et raffinés. Plusieurs de ces vins - Edmond, Les Romains et Génération Dix-Neuf - sont remarquables par leur concentration, leur précision et leur expression. Cette année, j'ai un peu élargi mes notes, car j'ai vraiment ressenti des différences de complexité entre les vins, plutôt que de simples différences de style. Les amateurs de pinot noir devraient goûter Les Herses 2014.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 18/20 (Grand vin)
A propos du vin :
Les plus vieilles vignes de sauvignon sont assemblés dans ce blanc très concentré mais fuselé par un élevage brillant. La puissance de l'allonge et la densité le porteront dans le temps.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
A propos du domaine :
Fondé en 1513, l'actuel gardien du domaine Alphonse Mellot est la 19e génération à exploiter le domaine viticole familial. Le domaine est situé au centre du village et dispose d'un vaste réseau de caves. Avec 56 hectares de vignoble, Mellot produit du Sancerre pour les supermarchés (la cuvée La Moussière, issue de jeunes vignes, est stockée chez Sainsbury's au Royaume-Uni, par exemple) ainsi que des cuvées de haut niveau, issues de vieilles vignes, comme la Cuvée Edmond, dont les fruits proviennent d'une parcelle de 6 hectares de vieilles vignes au sein du vignoble de La Moussière, qui s'étend sur 38 hectares. Le style qui en résulte, fermenté dans des cuves en bois de tailles différentes, est pur et précis et parvient à conserver une acidité alléchante même dans des millésimes chauds comme 2018, 2019 et 2020. La cuvée phare, Génération XIX, provient d'une parcelle d'un hectare de La Moussière où les vignes ont en moyenne près de 90 ans. Manipulé avec délicatesse, il est fermenté dans des cuves de 900 litres, ce qui donne un Sauvignon exceptionnel et séduisant, d'une pureté intense et doté d'une structure qui lui permettra de vieillir gracieusement. Le domaine produit également du Pinot Noir : La Demoiselle provient d'un rare terroir de silex qui lui confère un style fumé, épicé et ferme, tandis que les sols calcaires du vignoble Le Paradis, qui contribue à Génération XIX rouge, offrent une élégance plus séduisante, tandis que la partie argileuse de Chambrates offre douceur et aisance. Le pinot ne lésine pas non plus sur le chêne de qualité. Ayant adopté très tôt la biodynamie, le domaine est certifié depuis 1999.
Avis client
Note des clients
4.4/5
sur 67 avis
Note et avis de Mme GENEVIEVE B. Publié le 03/01/2024
Excellent,beaucoup de gras
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Note et avis de M. PENG W. Publié le 23/05/2022
Excellent blanc, toujours mon blanc de la Loire préféré, comme le XIXème Génération du même domaine. Mais que s'est-il passé ? Le prix est doublé pour le millésime 2019 ?
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Note et avis de Mme ANNE C. Publié le 27/04/2021
Excellent !!!
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Note et avis de M. REMY P. Publié le 26/12/2020
un peu plus fin que le XIX du même producteur , même analyse très bon mais un peu trop cher.
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Note et avis de M. JEAN MICHEL B. Publié le 01/11/2020
J'ai été un peu sévère car je m'attendais à mieux compte tenu du prix. En regoutant c'est quand même pas si mal par contre je trouve le rapport qualité /prix décevant
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Note et avis de M. ROBIN D. Publié le 01/08/2020
finesse, complexité, l'élégance du sauvignon dans toute sa pureté. bonne longueur, PAI 4-5s. déjà accessible.
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Note et avis de M. ANDREA J. Publié le 18/10/2019
Acido. Poco intenso e solo vegetale. Bocca molto acida. Prezzo folle per la qualità. Apprezzato solo da chi non lo beve.
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Note et avis de M. ETIENNE L. Publié le 19/03/2024
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Note et avis de M. DENIS B. Publié le 10/01/2024
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Note et avis de Mme NATHALIE C. Publié le 15/08/2023
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