Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.7/5 par 24 clients
Notes : RVF 18/20, Bettane & Desseauve 18/20
« Les plus vieilles vignes de sauvignon sont assemblées dans ce blanc très concentré mais fuselé par un élevage brillant. La puissance de l'allonge et la densité le porteront dans le temps.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Entre tension minérale et complexité aromatique, Edmond, Sancerre de haut-vol, ne décevra pas les amateurs de Sauvignon blanc de Loire. C'est un vin riche, mûr et puissant qui dévoile des arômes de miel, de vanille, de citron, de brioche. Le tout orchestré par un joli boisé neuf. Très belle bouteille d'une élégance certaine !

Achetez vos vins Alphonse Mellot au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11361 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Alphonse Mellot - La Moussière vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Alphonse Mellot - La Moussière
Nom du vin :
Edmond
Millésime :
2016
Appellation :
Sancerre
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Sauvignon Blanc
Terroirs :
Sols calcaires de marnes kimméridgiennes dites de Saint Doulchard sur 7 ha
Vendanges :
Manuelles en petites caisses
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Fermentation pour 60% en fûts neufs, 20% en fûts de un vin et 20% en fûts de deux vins, à des températures comprises entre 18 et 24°C
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
11 mois en cuve bois et en demi-muids neufs. Fin d’élevage en masse pendant douze mois minimum
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune or qui dévoile de subtils reflets vert brillant
Nez :
Majestueux et riche aux notes d’herbe fraîche, de réglisse et d’anis, le tout rehaussé par le miel, le citron et la brioche
Bouche :
Gourmande et riche, oscille entre le citron vert, la vanille et le muscat avec une finale épicée et longue, taillée dans le calcaire
Boire avant :
2027
Ouvrir :
1/2h avant le service
Servir :
À 10-12°C en apéritif ou 12-14°C en accompagnement de mets
Accords mets/vins : S'appréciera sur une nage d’écrevisses, des noix de St Jacques sautées, une andouillette à la graine de moutarde ou un sabayon de fruits rouges...
Plus d'informations sur Alphonse Mellot - La Moussière et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 18/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2020) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin : Sur 7 hectares, les vignes âgées entre 96 et 110 ans donnent ce sauvignon remarquable, profond, élégant et racé, marqué par le confort de son élevage hyper luxueux. On le boirait tout de suite !

A propos du domaine : Au sommet de son art, Alphonse dit « Junior », représentant la 19e génération familiale, propulse son domaine parmi les plus brillants du vignoble français. Sur 58 hectares conduits en biodynamie depuis 1999, il repousse sans cesse les limites de l’excellence, forgeant des vins racés, étincelants et complexes qui n’ont rien à envier aux grandes pointures de l’Hexagone. Sur l’échiquier mondial même, ses rouges survolent leur catégorie. Habile vinificateur, gérant les élevages sous bois à la perfection - tous les vins sont vinifiés puis élevés dans différents contenants en chêne, de la barrique à la cuve tronconique de 48 hectolitres - Alphonse Mellot livre une lecture passionnante du terroir de Sancerre, autour de cuvées parcellaires qui détaillent chaque recoin de ce territoire. L’âge des vignes, d’une moyenne de 75 ans, accentue la prégnance du terroir et fonde une gamme inspirée dont la première marche - la cuvée domaine tirée à 150 000 exemplaires - forme déjà une hauteur plus que respectable. Il possède également 18 hectares en IGP des Côtes de la Charité, assurant une superbe variation sur le chardonnay. On salue le travail et l’inspiration de ce passionné infatigable, qui couronne trente années de recherche et d’intransigeance. À venir : un hôtel avec spa pour que la galaxie Mellot rayonne un peu plus sur le piton de la petite cité sancerroise !

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2020) : 18/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Les plus vieilles vignes de sauvignon sont assemblés dans ce blanc très concentré mais fuselé par un élevage brillant. La puissance de l'allonge et la densité le porteront dans le temps.

A propos du domaine : Comme son père et dix-huit générations de vignerons sancerrois avant lui portant le même prénom, Alphonse Mellot Junior continuer de bâtir un impressionnant domaine : 56 hectares cultivés en biodynamie et des caves souterraines serpentant sous le village. La viticulture d’élite lui permet de capter les nuances des terroirs et de les restituer dans les cuvées parcellaires, des argiles à silex de La Demoiselle aux calcaires d’En Grands Champs, en passant par les vieilles vignes plantées sur caillottes de la cuvée Edmond. Nous saluons particulièrement cette année les rouges qui ont considérablement été épurés par des élevages plus précis, permettant de révéler l’éclat sancerrois du pinot noir, dont la remarquable cuvée Paradis, vinifiée en grappes entières. Hormis La Moussière, plutôt simple et variétal, les blancs d’Alphonse Mellot sont techniquement irréprochables et inébranlables. Toutefois, l’énergie profonde de leur terroir semble passer au second plan par rapport au style extrêmement maîtrisé insufflé par le savoir-faire méticuleux du vigneron. Ce constat nous conduit, après une longue réflexion, à enlever la troisième étoile au domaine. Nous sommes convaincus que la conduite du vignoble de haute précision, et le sens aigu du détail du vinificateur, peuvent révéler une facette plus transparente et pure du sauvignon de Sancerre.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Note des clients

4.7/5
sur 24 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de Mme GENEVIEVE B. Publié le 03/01/2019
Excellent,beaucoup de gras
Note sans avis de M. MICHEL R. Publié le 10/11/2019
Note sans avis de M. BERTRAND B. Publié le 06/11/2019
Note sans avis de M. ANDRE B. Publié le 04/10/2019
Note sans avis de M. PATRICE L. Publié le 20/07/2019
Note sans avis de M. EDOUARD B. Publié le 16/07/2019
Note sans avis de Mme MONIQUE B. Publié le 12/07/2019
Note sans avis de M. ROLAND A. Publié le 06/07/2019
Note sans avis de M. CHRISTIAN S. Publié le 02/07/2019
Note sans avis de Mme PAULE G. Publié le 22/06/2019
Note sans avis de M. SERGE C. Publié le 22/06/2019
Note sans avis de M. GREGORY W. Publié le 20/06/2019
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE M. Publié le 11/06/2019
Note sans avis de Mme MARIE HELENE G. Publié le 26/04/2019
Note sans avis de M. ALAIN S. Publié le 17/04/2019
Note sans avis de M. IVAN M. Publié le 26/03/2019
Note sans avis de M. N L. Publié le 10/02/2019
Note sans avis de M. ANTOINE M. Publié le 07/02/2019
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS D. Publié le 31/01/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE R. Publié le 21/12/2018
Note sans avis de M. LAURENT M. Publié le 03/12/2018
Note sans avis de M. ETIENNE L. Publié le 17/09/2018
Note sans avis de M. FRANCESCO C. Publié le 09/08/2018
Note sans avis de M. BRUNO H. Publié le 24/07/2018
Le Sancerre est un terroir mondialement renommé. La présence de la vigne à Sancerre et sur les bords de Loire remonte à l’Antiquité. Au XIIe siècle, les moines augustins de l’abbaye de Saint-Satur et les comtes de Sancerre font connaître leurs vins rouges produits à partir du pinot noir. Ces derniers rencontrent un franc succès. Le duc Jean de Berry lui-même considérait le ...
Plus d'informations sur les vins de Sancerre

Autres vins Alphonse Mellot - La Moussière

Achetez vos vins Alphonse Mellot au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11361 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.