Loire
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.5/5 par 20 clients
Notes : Guide Hachette 2** (Vin remarquable) + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 15,5/20
« Issue d'un terroir à silex et d'une macération très longue d'un mois, cette cuvée se présente dans une robe pourpre intense égayée d'éclats violines. Le boisé discret et vanillé enrichit avec justesse un bouquet généreux de fruits rouges mûrs. Une harmonie qui se retrouve dans un palais à la fois puissant et très élégant, auquel des tanins enrobés et bien intégrés donnent du volume et du corps. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Domaine :
Domaine Delaporte
Nom du vin :
Silex
Millésime :
2014
Appellation :
Sancerre
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sols argilo-silicieux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération d'environ 25 jours entre 18 et 25°C.
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en barriques de 228 litres (25% fûts neufs, 25% d'un vin, 25% de 2 vins, 25% de 3 vins)
Oeil :
Robe rubis légère
Nez :
Intense sur des notes toastées et grillées et des arômes de fruits rouges frais (fraise, framboise, cerise)
Bouche :
Croquante et nette à l'attaque. Tanins soyeux et texture ronde. Bonne fraîcheur et finale saline
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2024
Servir :
à 16°C
Accords met/vin : S'appréciera avec des viandes rouges, du petit gibier, des fromages bien faits...
Plus d'informations sur le Domaine Delaporte et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : Tannin tranchant sur la vivacité et la tension, avec une finale saline qui fait l'originalité de la cuvée.

A propos du domaine : Situé à Chavignol, ce domaine de 24 hectares est dans la famille depuis le XVIIe siècle. Aujourd'’hui, Mathieu Delaporte est l'un des grands espoirs du Sancerrois : la vingtaine rayonnante, il a fait de 2012, 2013 et 2014 des millésimes recherchés par tous les amateurs du rapport qualité-prix.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2017) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Issue d'un terroir à silex et d'une macération très longue d'un mois, cette cuvée se présente dans une robe pourpre intense égayée d'éclats violines. Le boisé discret et vanillé enrichit avec justesse un bouquet généreux de fruits rouges mûrs. Une harmonie qui se retrouve dans un palais à la fois puissant et très élégant, auquel des tanins enrobés et bien intégrés donnent du volume et du corps.

A propos du domaine : Transmis de génération en génération depuis le XVIIes., conduit aujourd'hui par Jean-Yves Delaporte et son fils Matthieu, ce domaine familial de 33 ha, régulier en qualité et peu interventionniste à la vigne, est installé à Chavignol, charmant village au cœur du Sancerrois réputé pour son fromage de chèvre.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

4.5/5
sur 20 avis
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Note et avis de M. HUBERT Z. Publié le 31/03/2017
Superbe !
Note et avis de M. MICHAEL C. Publié le 15/03/2017
il est très bon!
Note et avis de M. MARC C. Publié le 26/02/2017
un tres bon choix!
Note sans avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 26/06/2017
Note sans avis de M. BENOIT D. Publié le 24/06/2017
Note sans avis de M. OLIVIER G. Publié le 31/05/2017
Note sans avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 23/05/2017
Note sans avis de M. DOMINIQUE H. Publié le 01/05/2017
Note sans avis de M. STEPHANE P. Publié le 21/04/2017
Note sans avis de M. DAVID S. Publié le 17/04/2017
Note sans avis de M. YANN M. Publié le 16/04/2017
Note sans avis de M. ALEXEY B. Publié le 04/04/2017
Note sans avis de M. HERVE W. Publié le 03/04/2017
Note sans avis de M. GLORENT L. Publié le 22/03/2017
Note sans avis de M. ALEXANDRE P. Publié le 20/03/2017
Note sans avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 13/03/2017
Note sans avis de M. FRANCOIS G. Publié le 10/03/2017
Note sans avis de M. REMY H. Publié le 27/02/2017
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 27/02/2017
Note sans avis de M. PIERRE D. Publié le 11/12/2016
Le Sancerre est un terroir mondialement renommé. La présence de la vigne à Sancerre et sur les bords de Loire remonte à l’Antiquité. Au XIIe siècle, les moines augustins de l’abbaye de Saint-Satur et les comtes de Sancerre font connaître leurs vins rouges produits à partir du pinot noir. Ces derniers rencontrent un franc succès. Le duc Jean de Berry lui-même considérait le ...
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