Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.7/5 par 6 clients
Note : RVF (Spécial Millésime 2015) 17,5-18,5/20
« Pureté d'expression du terroir dans ce vin ciselé, millimétré, mûr et raffiné, à la grande allonge saline et aux amers nobles. » (RVF Spécial Millésime 2015 - Juin 2016) Il s'agit sans conteste d'une cuvée de haut vol qui sublime le Sauvignon Blanc et le terroir difficile sur lequel il est planté.

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Domaine :
Domaine Delaporte
Nom du vin :
Les Monts Damnés
Millésime :
2015
Appellation :
Sancerre
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Sauvignon Blanc
Terroirs :
Sols de marnes kimméridgiennes
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Pressurage pneumatique en grappes entières non foulées. Fermentation en barriques de 600 litres
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
8 mois sur lies fines
Oeil :
Robe jaune pâle aux reflets or blanc
Nez :
Complexe et intense sur un profil balsamique (résine de pin, cire d'abeille, eucalyptus) puis de fleurs (acacia, tilleul) soutenu par des notes de kiwi, d'agrumes et de macaron
Bouche :
Savoureuse sur la poire juteuse. Equilibre entre tendresse du fruit et trame acidulée. Intense, énergique avec une vraie finesse et un boisé subtil.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2023
Servir :
à 12-14°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur une cuisine raffinée à base de poisson ou de viandes blanches, une sélection de fromages affinés...
Plus d'informations sur le Domaine Delaporte et ses vins en cliquant ici.
RVF - La Revue du Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France

Vin noté (guide 2016) : 17,5-18,5/20

A propos du vin : Pureté d'expression du terroir dans ce vin ciselé, millimétré, mûr et raffiné, à la grande allonge saline et aux amers nobles.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Mathieu Delaporte fait partie de ces jeunes vignerons qui font aujourd'hui la gloire du Sancerrois. Ses 33 hectares essentiellement situés sur Chavignol sont cultivés avec soin et présentent une grande originalité avec 50 parcelles différentes, exposées au sud pour 80% d'entre elles. En outre, il compte 35% de ses vignes sur des sols de silex, une proportion rare dans le Sancerrois. Cette richesse de terroirs permet la réalisation de grandes cuvées parcellaires et de vins d'assemblage, complets et harmonieux. Comme les prix sont encore raisonnables, il faut réserver tout de suite après les vendanges, car le succès commence à se faire savoir !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Transmis de génération en génération depuis le XVIIes., conduit aujourd'hui par Jean-Yves Delaporte et son fils Matthieu, ce domaine familial de 33 ha, régulier en qualité et peu interventionniste à la vigne, est installé à Chavignol, charmant village au cœur du Sancerrois réputé pour son fromage de chèvre.

Note des clients

4.7/5
sur 6 avis
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Note sans avis de M. DIDIER D. Publié le 06/03/2019
Note sans avis de M. PATRIK D. Publié le 25/02/2018
Note sans avis de M. JOHANN R. Publié le 07/06/2017
Note sans avis de M. JEAN LUC G. Publié le 27/03/2017
Note sans avis de M. PATRICE G. Publié le 18/03/2017
Note sans avis de M. LAURENT M. Publié le 24/02/2017
Le Sancerre est un terroir mondialement renommé. La présence de la vigne à Sancerre et sur les bords de Loire remonte à l’Antiquité. Au XIIe siècle, les moines augustins de l’abbaye de Saint-Satur et les comtes de Sancerre font connaître leurs vins rouges produits à partir du pinot noir. Ces derniers rencontrent un franc succès. Le duc Jean de Berry lui-même considérait le ...
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