Loire
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : RVF 15/20, Guide Hachette 1* (Vin très réussi)
« Nez complexe sur les fruits rouges (griotte, fraise) et un doux boisé (cacao, café torréfié), bouche dense, tanins fondus, jolie finale fruitée.» ( Le Guide Hachette des Vins 2018) Le Sancerre A Nicolas est doté de beaucoup de caractère, une belle allonge et des tanins bien enrobés. Le Pinot Noir se dévoile avec générosité et finesse. Tout y est !

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Domaine :
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Nom du vin :
A Nicolas
Millésime :
2015
Appellation :
Sancerre
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sols calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Cuvaison 30 jours en cuve bois, fermentation malolactique faite
Degré d'alcool :
14,02 %
Elevage :
En 1/2 muids de 500 L, 25% de bois neuf
Oeil :
Belle robe rubis
Nez :
Sur des arômes de cerise mûre (griotte), quelques nuances d'épices, des senteurs toastées
Bouche :
Beaucoup de caractère, une belle allonge et des tanins bien enrobés
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 14-15°C
Accords mets/vins : À déguster sur des volailles rôties, des fromages : crottin de Chavignol, Salers...
Plus d'informations sur le Domaine Pascal et Nicolas Reverdy et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Nez complexe sur les fruits rouges (griotte, fraise) et un doux boisé (cacao, café torréfié), bouche dense, tanins fondus, jolie finale fruitée.

A propos du domaine : Le village de Maimbray est entouré de coteaux abrupts aux sols de marnes kimméridgiennes. Après le décès en 2007 de son époux Nicolas, Sophie Reverdy a intégré l'exploitation familiale aux côtés de Pascal, installé sur ce domaine de 14 ha depuis le début des années 1990.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Ce 2015 commence à se détendre tout en conservant un fruit rigide et un peu austère. Assez persistant de saveurs épicées et fumées de l'élevage.

A propos du domaine : Pascal Reverdy et sa belle-sœur Sophie dirigent ce très bon domaine excentré et signent une gamme parcellaire de blancs fiables, de caractère, à l'expression fruitée et finement minérale, dotés de finales fumées. Ces derniers millésimes, les rouges ont nettement progressé, notamment sur l'élevage en bois, désormais plus civilisé, tout en respectant la gourmandise du pinot. Les cuvées devront retrouver un charme fruité et plus de chair, notamment en rouge.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Ce domaine brille par la régularité de ses cuvées toujours d'une grande sincérité.

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Le Sancerre est un terroir mondialement renommé. La présence de la vigne à Sancerre et sur les bords de Loire remonte à l’Antiquité. Au XIIe siècle, les moines augustins de l’abbaye de Saint-Satur et les comtes de Sancerre font connaître leurs vins rouges produits à partir du pinot noir. Ces derniers rencontrent un franc succès. Le duc Jean de Berry lui-même considérait le ...
Plus d'informations sur les vins de Sancerre

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