« Le nez distille ses senteurs avec parcimonie et tout en subtilité : notes florales d'abord, puis vivifiante fraîcheur citronnée et petite pointe végétale. La bouche prend le relais avec vigueur par sa nervosité en attaque puis se montre caressante, les sensations montent en puissance, toujours dans une grande finesse et avec persistance. Un beau crescendo.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) Un Sancerre ciselé et précis !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, sur des poissons de rivière, un crottin de Chavignol...
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Sancerre
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ce domaine familial de 14 hectares, géré par Pascal Reverdy, est soigneusement cultivé dans une démarche très respectueuse de l’environnement, sans pour autant revendiquer le bio. En blanc, La cuvée Terre-de-Maimbray, issue d’un terroir du Kimméridgien similaire à celui de Chablis, forme une belle entrée en matière. On tient là l’un des meilleurs rapports prix-plaisir de Sancerre.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Le nez distille ses senteurs avec parcimonie et tout en subtilité : notes florales d'abord, puis vivifiante fraîcheur citronnée et petite pointe végétale. La bouche prend le relais avec vigueur par sa nervosité en attaque puis se montre caressante, les sensations montent en puissance, toujours dans une grande finesse et avec persistance. Un beau crescendo.
A propos du domaine :
Le village de Maimbray est entouré de coteaux abrupts aux sols de marnes kimméridgiennes. Après le décès, en 2007, de son époux Nicolas, Sophie Reverdy a repris l'exploitation familiale (17,8 ha) aux côtés de son beau-frère Pascal. En 2019, Victorien, fils de Pascal, a rejoint le domaine.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Un assemblage de vieilles vignes, un rien rigide mais la concentration l'enveloppe d'une chair sapide qui lui promet un bel avenir dans les 10 à 12 ans.
A propos du domaine :
Pascal Reverdy et sa belle-sœur Sophie Reverdy signent dans ce très bon domaine un peu excentré une gamme parcellaire de blancs fiables, de caractère, à l’expression fruitée et finement minérale, dotés de finales fumées. 2022 incarne le renouveau de rouges plus floraux et déliés, conséquence des réflexions sur la vinification partielle en grappes entières. L'arrivée du fils de Pascal, Victorien, jeune œnologue, donne un souffle indéniable aux vins.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 17 avis
Note et avis de M. SAMUEL S. Publié le 07/10/2019
Très bon vin, exactement ce que j attends d un bon Sancerre, minéral et incisif
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Note et avis de M. REMY P. Publié le 19/05/2019
vin subtil et plaisant
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Note et avis de M. ARNAUD R. Publié le 07/12/2023
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Note et avis de M. JOSE PASCAL V. Publié le 05/05/2022
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Note et avis de M. THOMAS C. Publié le 25/02/2021
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Note et avis de M. JULIEN B. Publié le 29/01/2021
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Note et avis de M. FLORENT B. Publié le 08/04/2020
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Note et avis de M. REYNALD G. Publié le 25/02/2020
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Note et avis de M. JOSE E. Publié le 25/01/2020
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Note et avis de M. LUDOVIC M. Publié le 12/09/2019
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