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19029 avis clients

Domaine Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2012

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5
4.6/5 (38 clients)

17/20

RVF

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

19/20

Gault & Millau

-

2*Étoiles

Hachette

(Notes millésime 2011)

Nouveau millésime, le 2011 était noté : Gault Millau 19/20, RVF 17/20, Bettane & Desseauve 16/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
Le monument du domaine dans un millésime magnifique ! La Coulée de Serrant distille un bouquet complexe de senteurs florales et d'arômes de fruits blancs, jaunes, d'agrumes et de notes miellées. La bouche est expressive, avec une belle matière et de la fraîcheur. La finale se révèle longue et minérale. Une cuvée incontournable !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à savourer sur un brochet ou un sandre au beurre blanc, un poulet à l'angevine, un homard en sauce, un foie gras au pain d'épice, des cailles rôties aux abricots, un fromage de chèvre très sec...

Coulée de Serrant - Nicolas Joly

Savennières

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 16/20 (millésime 2011) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Eden viticole la Coulée de Serrant est un lieu ou la vie exulte. Nicolas Joly, pionnier de la biodynamie, a fait de son vin une marque reconnue aux quatre coins du monde. Il peut aussi compter sur la vision de sa fille Virginie pour continuer à hisser ce domaine parmi les meilleurs. Quatre hectares en Savennières et quatre hectares en Roche-Aux-Moines, un vignoble brouté par les moutons, picoré par les poules, travaillé à main d'homme, en symbiose avec la nature. Observation, expérimentation, viticulture modèle et domaine incontournable.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) 2**Étoiles (millésime 2011) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce vénérable clos de 7 ha planté de vieux ceps de chenin accrochés à des coteaux schisteux, création des cisterciens en 1130, est l'une des rares appellations en monopole du vignoble français. Confortée au fil des siècles par des amateurs illustres et couronnés, son aura a pris une dimension internationale depuis que Nicolas Joly, « pape » français de la biodynamie, préside à sa destinée, accompagné aujourd'hui de sa fille Virginie. Le vin tire son caractère original et unique de raisins récoltés en surmaturité – voire botrytisés – en quatre ou cinq passages. À la cave, surtout pas de bois neuf qui masquerait le terroir, mais des barriques de 500 l. Et aussi peu d'interventions que possible.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2012) 19/20 (millésime 2011) (Exceptionnel)

Domaine noté Recommandé (Recommandé)

A propos du domaine :

Nicolas Joly est désormais accompagné par sa fille Virginie. Sans toucher à la figure paternelle, avouons que les vins sont plus précis et plus délicats depuis quelques années. La Coulée de Serrant est alors au firmament qualitatif de son terroir. Un terroir de schistes qui donne au vin longueur, précision et éclat subtil. Les vins ont besoin de temps et surtout d’aération.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2014) 17/20 (millésime 2011) (Grand vin)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

L’exceptionnel vignoble de la Coulée de Serrant s’étend en lisière d’une falaise schisteuse tombant directement dans la Loire, près d’Angers. La nature du lieu et la qualité de son exposition lui permettent de sortir du lot depuis des siècles. Restauré par Denise Joly dans les années 1960, le domaine a été repris par son fils Nicolas. Ce brillant agitateur d’idées est un fondamentaliste de la culture biodynamique, qu’il a fait sienne à la Coulée de Serrant depuis 1981, date de la première certification. La fille de Nicolas Joly, Virginie, s'occupe du domaine. Si les derniers millésimes sont dotés d'une énergie intrinsèque vaillante, des déviances aromatiques peuvent gâcher la pureté que pourraient révéler ces terroirs mythiques de la Loire.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5

4.6/5

sur 38 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN DAVID M. Publié le 12/11/2021

Une impérieuse nécessité de laisser prendre de l’âge à ces flacons (je n’avais pas aimé et donc pas compris la première coulée de serrant dégustée bien trop jeune). Pour celui-ci dégusté en 2021 avec une aération de 3 h c’était proche de la perfection, quel vin !!! Une robe et un nez si beau si particulier, riche et presque exotique avec bcp d’abricot, puis vient la bouche ample, goûteuse où l’impression « d’en manger » vous rempli le palais et ne cesse…pas. La longueur et la finale sont tout simplement exceptionnelles.

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 14/02/2018

Bouchon dépassant de 2mm du goulot, se cassant au débouchage, libérant un intense parfum de bouchon confirmé à la dégustation. Inbuvable La vraie note serait plutôt zéro.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 02/09/2017

Expressive et élégant

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CEDRIC R. Publié le 10/12/2016

Ce chenin est fidele a sa reputation: unique Laissez le evoluer dans votre verre plusieurs heures ses aromes changent tout le temps Un vrai plaisir aromatique

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS R. Publié le 29/09/2014

Enfin un blanc qui surprend les amateurs ! Servi "a l'aveugle" a quelques amis, il a fait l'unanimité.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CLEMENT S. Publié le 15/04/2014

un vin d'exception

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ROLAND J. Publié le 16/08/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. YANNICK L. Publié le 24/03/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MARTIN F. Publié le 23/09/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. J HUGUES T. Publié le 16/05/2020

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