Coulée de Serrant - Nicolas Joly

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5Voir les 402 avis
Coulée de Serrant - Nicolas Joly
Le Domaine de la Coulée de Serrant produit probablement l’un des plus grands vins blancs au Monde. Nicolas Joly, "biodynamiste" de la première heure, cultive avec passion et raison un vignoble aux pentes mythiques, excluant l'utilisation d'engrais chimique, de pesticides et autres désherbants. Coulée de Serrant est un domaine de grande qualité, véritable figure de proue des vins du Val de Loire.

La Coulée de Serrant est à elle seule une appellation contrôlée de 7 hectares seulement. Situées sur des coteaux très raides, dominant la Loire, les vignes issues du cépage Chenin ont plus de 35 à 40 ans d’âge moyen. Les plus vieilles âgées plus de 80 ans donnent le bois pour faire des nouveaux pieds de vigne porteurs de l’originalité du lieu. En partie cultivé au cheval, ou à la main,  le rendement moyen est de 20/25 hectolitres par hectare. Le sol très peu épais est posé sur un fond de schistes rouges obliques qui drainent parfaitement les vignes de Savennières Coulée de Serrant. L’orientation des pentes est surtout sud/sud-est. Les vendanges se font en 5 fois sur 3 à 4 semaines pour obtenir la maturité la plus colorée possible et la plus marquée par le botrytis. Le domaine de Nicolas Joly propose en outre des Savennières Roche aux Moines dont la qualité ne dépare pas les autres crus.

Plus d'informations sur le site des vins de Coulée de Serrant

Domaines recommandés par

Bettane & DesseauveGuide Hachette des vinsGuide des Vins Gault & MillauRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Achetez vos vins Coulée de Serrant au meilleur prix en vente privée !

Site noté
13704 avis

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*

Nos dernières ventes de vins Coulée de Serrant - Nicolas Joly

Nicolas Joly - Clos de la Bergerie 2018

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

16,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Un Savennières Roches au Moines savoureux, concentré et délicat. Au nez, il se révèle dans un style très élégant, sur des senteurs de genêt, de coing frais et d'abricot sec. La bouche est corpulente, avec un beau volume et dotée d'une belle fraîcheur. Un vin qui rime avec plaisir !

Nicolas Joly - Les Vieux Clos 2018

14,5/20 Bettane & Desseauve

-

14,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Cette très belle cuvée est issue d'une parcelle de 5,5 hectares en pentes fortes, et bénéficie des mêmes soins attentifs que la Coulée-de-Serrant. Ce surprenant Savennières présente une attaque riche et dense, puis apparaît une fine vivacité aux tonalités caillouteuses et racinaires qui porte loin la finale et affine l'ensemble. Un vin atypique plus minéral que fruité, d'une belle intensité. Un blanc de Loire au charme indéniable !

Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2018

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

3*Coup de Coeur Hachette

-

16,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

« Atypique »

Atypique, issu d'un véritable paradis viticole, ce magnifique Chenin nous entraîne dans un élan d'énergie phénoménale, telle une sève lumineuse qui avance crescendo en bouche jusqu'à une fine structure tannique extrêmement revigorante. Ce vin nous touche par son caractère à part, unique... Tout simplement mythique ! Si vous n'avez pas la patience de le laisser en cave pendant quelques années, ouvrez et carafez-le 24 heures à l'avance.

Domaine Nicolas Joly - Les Vieux Clos 2017

16/20 Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles Hachette

-

16/20 RVF

(Notes millésime 2016)

Ce surprenant Savennières présente une attaque riche et dense, puis apparaît une fine vivacité aux tonalités caillouteuses et racinaires qui porte loin la finale et affine l'ensemble. Un vin atypique plus minéral que fruité, d'une belle intensité.

Domaine Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2017

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

2*Coup de Coeur Hachette

-

18/20 RVF

(Notes millésime 2016)

Atypique, issu d'un véritable paradis viticole, ce magnifique Chenin nous entraîne dans un élan d'énergie phénoménale, telle une sève lumineuse qui avance crescendo en bouche jusqu'à une fine structure tannique extrêmement revigorante. Ce vin nous touche par son caractère à part, unique... Tout simplement mythique ! Si vous n'avez pas la patience de le laisser en cave pendant quelques années, ouvrez et carafez-le 24 heures à l'avance.

Domaine Nicolas Joly - Les Vieux Clos 2016

16/20 Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles Hachette

-

16/20 RVF

« Une robe soutenue habille ce Savennières d'un abord assez fermé au nez, qui laisse poindre à l'aération des notes de miel, de vanille, d'orange amère, de fruits blancs et de menthol. En bouche, il se montre riche et dense en attaque, puis rapidement apparaît une fine vivacité aux tonalités caillouteuses et racinaires qui porte loin la finale et affine l'ensemble. Un vin plus minéral que fruité, d'une belle intensité.» (Le Guide Hachette des Vins de France 2019 )

Domaine Nicolas Joly - Clos de la Bergerie 2016

14,5/20 Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles Hachette

-

15,5/20 RVF

« D'un or soutenu, le Clos de la Bergerie 2016 présente un nez complexe d'orange amère, de chèvrefeuille et de menthol. En bouche, il se montre rond, mûr, gras, suave, avec en soutien un côté racinaire et végétal, la minéralité caractéristique du cru (pierre fraîche) et une amertume soutenue qui lui donnent un beau relief et de la fluidité. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Domaine Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2016

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

2*Coup de Coeur Hachette

-

18/20 RVF

« Immense réserve aromatique de ce chenin à forte personnalité. Il nous entraîne dans un élan d'une énergie phénoménale, où la sève terrienne et lumineuse avance crescendo en bouche jusqu'à une fine structure tannique extrêmement revigorante. Ce caractère à part, naturellement, sera clivant, mais il ne laissera personne indifférent.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Cuvée incontournable ! Si vous n'avez pas la patience de le laisser en cave pendant quelques années, ouvrez et carafez-le 24 heures à l'avance.

Domaine Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2015

2*Étoiles Hachette

-

17,5/20 RVF

Véritable monument du domaine, appellation à elle toute seule, c'est une cuvée incontournable ! La Coulée de Serrant distille un bouquet complexe de senteurs florales et d'arômes de fruits blancs, jaunes, d'agrumes et de notes miellées. La bouche est expressive, avec une belle matière et de la fraîcheur. La finale se révèle longue et minérale.

Domaine Nicolas Joly - Les Vieux Clos 2015

16,5/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

93/100 Robert Parker

(Notes millésime 2014)

Cette très belle cuvée est issue d'une parcelle de 5,5 hectares en pentes fortes, bénéficiant des mêmes soins attentifs que la Coulée-de-Serrant. Un vin s'ouvrant au nez sur de puissants arômes de fruits mûrs, avec une bouche intense, à la palette aromatique riche, offrant une belle complexité et une finale remarquable. Un blanc de Loire au charme indéniable !

Domaine Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2014

16/20 Bettane & Desseauve

-

18/20 RVF

-

2*Étoiles Hachette

-

95+/100 Robert Parker

« Quelques sucres résiduels n'amoindrissent pas la vigueur saline des amers : profil épicé d'une trame élancée dans ce vin aux notes de kumquat, qui semble avoir gagné en sérénité et en épure, mais encore austère et destiné à un vieillissement glorieux. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Véritable monument du domaine, appellation à elle toute seule, c'est une cuvée incontournable !

Domaine Nicolas Joly - Les Vieux Clos 2014

16,5/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

93/100 Robert Parker

« Avec ses arômes d'ortie, ses notes racinaires, levuriennes et végétales mûres, Le Vieux Clos évolue dans un univers aromatique à part, gagnant en pureté par rapport à l'univers malté/tourbé habituel. Son caractère chaleureux ne le dessert pas. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Un blanc de Loire au charme indéniable !

Domaine Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2013

16/20 Bettane & Desseauve

-

17,5/20 RVF

« A l'ouverture, la Coulée se montre particulièrement précoce : sa vigueur solaire est domptée en 2013, tempérée par sa sève sinueuse et svelte, dont la fraîcheur tellurique la portera à travers les décennies. A noter que ce vin, dégusté sur une durée de plus de quinze jours, n'a cessé de se bonifier... » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Véritable monument du domaine, appellation à elle toute seule, c'est une cuvée incontournable !

Domaine Nicolas Joly - Les Vieux Clos 2012

15/20 RVF

-

15,5/20 Gault & Millau

« Belle densité de structure entre agrumes et minéralité enjouée ! C'est très sapide à déguster presque diaphane. La trame embaumante, teintée de liqueur de fleurs, de fruits compotés, miel, frétille longtemps sur les papilles…Un fer de lance lumineux! » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau) Un blanc de Loire au charme indéniable !

Domaine Nicolas Joly - Les Vieux Clos 2013

15/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 Gault & Millau

(Notes millésime 2012)

Cette très belle cuvée est issue d'une parcelle de 5,5 hectares en pentes fortes, bénéficiant des mêmes soins attentifs que la Coulée-de-Serrant. Un vin s'ouvrant au nez sur de puissants arômes de fruits mûrs, avec une bouche intense, à la palette aromatique riche, offrant une belle complexité et une finale remarquable. Un blanc de Loire au charme indéniable !