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19023 avis clients

Château Pierre Bise - Savennières Roche-Aux-Moines 2010

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5
4.4/5 (25 clients)

Notes : Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur, Gerbelle & Maurange 16/20
« D'un beau jaune doré aux reflets verts, ce 2010 délivre d'élégants arômes de fruits blancs (pêche) et de fleurs relevés d'une flatteuse pointe minérale. Riche, rond et fruité à souhait, ce vin d'une superbe longueur est un excellent représentant de l'appellation. À réserver dans deux ans à un délice de crevettes à la coriandre. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des poissons grill&eacute;s, une andouillette au vin blanc, des viandes cr&eacute;m&eacute;es...<br/>

Château Pierre Bise

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Savennières

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Ce vignoble de 50 hectares dont 80% de Chenin s’exerce à tous les styles de blancs. René vinifie, pendant que son frère aîné Christophe œuvre aux vignes. En cave, le même soin prédomine, avec une variété de cuves, aptes à ciseler des vins nuancés et complexes. Les liquoreux sont la grande force du domaine, de même que la série des Savennières (13 hectares), impeccable de justesse.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine de 46 ha, né de la fusion de deux exploitations familiales, est conduit depuis 2010 par René Papin. Un domaine particulièrement réputé pour la qualité de ses vins blancs, secs comme liquoreux. Incontournable.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Pierre Papin, à 50 ans, acquiert le château Pierre Bise en 1959. Les 9 hectares de vignes sont légués à son fils en 1974, qui travaille ensuite sur des parcelles à Rochefort, Quarts-de-Chaume et Chaume à la fin des années 1980. Claude Papin généralise l’enherbement du vignoble au début des années 1990. Le château Pierre-Bise voit à nouveau sa superficie augmenter en 1992, après le rachat de parcelles du Clos de Coulaine, en appellation Savennières. Le descendant Christophe Papin s’installe au château Pierre-Bise en 1997. Dans les années 2000, après un nouveau achat, le vignoble culmine alors à 50 hectares de vignes.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5

4.4/5

sur 25 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 30/01/2016

dégusté en janvier 2016; beaucoup de gras et de finesse certainement due au bâtonnage; un des meilleurs de la soirée

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. REMY G. Publié le 13/08/2014

Un très beau Savennières, légèrement oxydatif, présentant une belle texture, du gras, de la puissance. un vin qui mérite amplement son coup de coeur du Guide Hachette. Excellent à l'apéritif sur des morceaux de comté.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN CHRISTOPHE G. Publié le 27/12/2013

Exceptionnel

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALEXIS F. Publié le 03/06/2013

Un must de l'appelation

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ERIC R. Publié le 25/04/2013

Une 1ère bouteille dégustée en compagnie de vignerons fin avril. un super moment.... le chenin comme j'aime... La 2ième je la garde en cave.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. J M G. Publié le 23/02/2013

un bon savennieres abordable

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LUC V. Publié le 01/02/2013

Excéllent vin avec une belle robe jaune, encore meilleur dans 2 ou 3ans.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ROLAND T. Publié le 06/04/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme ELKE F. Publié le 17/08/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GILBERT G. Publié le 10/08/2020

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