Château Pierre Bise - Savennières Clos Le Grand Beaupréau 2011

Name: Château Pierre Bise - Savennières Clos Le Grand Beaupréau 2011
Brand: Château Pierre Bise
Rating: 4 (13 reviews)

Savennières | Vin blanc

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (13 clients)

15,5/20

RVF

16,5/20

Gault & Millau

15,5/20

RVF (G&M)

Ce Grand Beaupré gourmand et tendu fait preuve de fraîcheur et d'une belle vivacité aromatique. On retrouve en bouche une jolie précision de la structure, une complexité minérale acide : c'est une bouteille de grande personnalité et de finesse, qui accompagnera à merveille poissons et fruits de mer par exemple...

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Il se boit à l'apéritif, sur les poissons et fruits de mer, il accompagne parfaitement les carpaccios et se déguste également sur des fromages de chèvres frais...<br/>

Château Pierre Bise

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Savennières

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Ce vignoble de 50 hectares dont 80% de Chenin s’exerce à tous les styles de blancs. René vinifie, pendant que son frère aîné Christophe œuvre aux vignes. En cave, le même soin prédomine, avec une variété de cuves, aptes à ciseler des vins nuancés et complexes. Les liquoreux sont la grande force du domaine, de même que la série des Savennières (13 hectares), impeccable de justesse.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine de 46 ha, né de la fusion de deux exploitations familiales, est conduit depuis 2010 par René Papin. Un domaine particulièrement réputé pour la qualité de ses vins blancs, secs comme liquoreux. Incontournable.

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 16,5/20 (Très bon)

A propos du vin :

Nez fruité, floral, balsamique, épicé, végétal. Blanc léger, vif.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2014) 15,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Le Grand Beaupréau gagne en volume et en intensité, mais reste sur la réserve.

A propos du domaine :

Pierre Papin, à 50 ans, acquiert le château Pierre Bise en 1959. Les 9 hectares de vignes sont légués à son fils en 1974, qui travaille ensuite sur des parcelles à Rochefort, Quarts-de-Chaume et Chaume à la fin des années 1980. Claude Papin généralise l’enherbement du vignoble au début des années 1990. Le château Pierre-Bise voit à nouveau sa superficie augmenter en 1992, après le rachat de parcelles du Clos de Coulaine, en appellation Savennières. Le descendant Christophe Papin s’installe au château Pierre-Bise en 1997. Dans les années 2000, après un nouveau achat, le vignoble culmine alors à 50 hectares de vignes.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2014) 15,5/20 (Très bon vin)

A propos du vin :

Ce vin a gagné en volume et en intensité, mais reste sur la réserve. Il faudra savoir le laisser quelques années en cave pour profiter pleinement de sa complexité de saveurs.

Avis client

Note des clients

4/5

sur 13 avis