Felton Road - Central Otago Cornish Point Pinot Noir 2021
Nouvelle-Zélande
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
96/100
Decanter
-
96/100
James Suckling
-
16,5+/20
Jancis Robinson
-
93/100
Vinous
« Une fumée de bois lointaine, un soupçon d'ortie et une belle mûre acidulée forment un nez aromatique. La bouche est d'une fraîcheur exquise et d'une structure ferme. Typiquement pour le Cornish Point, les saveurs aromatiques soulignent le caractère juteux du vin. La finale s'achève sur un écho de fumée et de pépins de pomme. Un vin qui met l'eau à la bouche. Ce vin a passé 13 mois dans 25% de chêne français neuf. » (Decanter 2022). Une cuvée éblouissante de finesse ! Capsule à vis
Caractéristiques
Domaine
Felton Road
Cuvée
Cornish Point
Millésime
2021
Appellation
Central Otago
Région
Nouvelle-Zélande
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
Schiste détritique avec des couches limono-sablonneuses
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
23% en vendanges entières, transfert par gravité en cuves ouvertes
Élevage
13 mois en barriques de chêne français (25% neuves)
Dégustation & accords
Nez
De fruits noirs, framboise, rose et herbes fraichement coupées
Bouche
Dense et harmonieuse avec une belle concentration
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Se mariera avec des œufs meurettes, un bœuf Angus, un chapon farci, un rougail saucisse...
Felton Road
Central Otago
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2022) 96/100
A propos du vin :
Une fumée de bois lointaine, un soupçon d'ortie et une belle mûre acidulée forment un nez aromatique. La bouche est d'une fraîcheur exquise et d'une structure ferme. Typiquement pour le Cornish Point, les saveurs aromatiques soulignent le caractère juteux du vin. La finale s'achève sur un écho de fumée et de pépins de pomme. Un vin qui met l'eau à la bouche. Ce vin a passé 13 mois dans 25% de chêne français neuf.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vin noté 16,5+/20
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2023) 93/100
A propos du vin :
Le Pinot Noir Cornish Point 2021 se tient comme une ballerine, en équilibre et en hauteur, bien que cette ballerine ait plus de chair sur les os qu'on n'en verrait dans un ballet royal. Le milieu de bouche est incurvé, mais il reste léger sur ses pieds, se déplaçant sur la pointe des pieds dans la bouche. Des arômes d'herbes aromatiques accompagnent la cerise rouge plutôt que la cerise noire, le chocolat noir et le marc de café. La finale est fraîche et finement texturée.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 96/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Un Pinot Noir très énergique avec une fine ligne de tannins et une texture poudreuse. Mi-corsé et très compact, avec de belles notes de baies et de fraises, il est extrêmement long. Complexité subtile avec des nuances de caramel salé. À boire ou à garder.
Avis client
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