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Felton Road - Central Otago Cornish Point Pinot Noir 2021

Nouvelle-Zélande

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

96/100

Decanter

-

96/100

James Suckling

-

16,5+/20

Jancis Robinson

-

93/100

Vinous

Nouvelle-Zélande
pinot noir
finesse
aromatique
œufs meurette

« Une fumée de bois lointaine, un soupçon d'ortie et une belle mûre acidulée forment un nez aromatique. La bouche est d'une fraîcheur exquise et d'une structure ferme. Typiquement pour le Cornish Point, les saveurs aromatiques soulignent le caractère juteux du vin. La finale s'achève sur un écho de fumée et de pépins de pomme. Un vin qui met l'eau à la bouche. Ce vin a passé 13 mois dans 25% de chêne français neuf. » (Decanter 2022). Une cuvée éblouissante de finesse ! Capsule à vis

Caractéristiques

Domaine

Felton Road

Cuvée

Cornish Point

Millésime

2021

Appellation

Central Otago

Région

Nouvelle-Zélande

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Schiste détritique avec des couches limono-sablonneuses

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

23% en vendanges entières, transfert par gravité en cuves ouvertes

Élevage

13 mois en barriques de chêne français (25% neuves)

Dégustation & accords

Nez

De fruits noirs, framboise, rose et herbes fraichement coupées

Bouche

Dense et harmonieuse avec une belle concentration

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera avec des œufs meurettes, un bœuf Angus, un chapon farci, un rougail saucisse...

Felton Road

Plus d'information sur Felton Road

Central Otago

Plus d'information sur Central Otago

Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 96/100

A propos du vin :

Une fumée de bois lointaine, un soupçon d'ortie et une belle mûre acidulée forment un nez aromatique. La bouche est d'une fraîcheur exquise et d'une structure ferme. Typiquement pour le Cornish Point, les saveurs aromatiques soulignent le caractère juteux du vin. La finale s'achève sur un écho de fumée et de pépins de pomme. Un vin qui met l'eau à la bouche. Ce vin a passé 13 mois dans 25% de chêne français neuf.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16,5+/20

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 93/100

A propos du vin :

Le Pinot Noir Cornish Point 2021 se tient comme une ballerine, en équilibre et en hauteur, bien que cette ballerine ait plus de chair sur les os qu'on n'en verrait dans un ballet royal. Le milieu de bouche est incurvé, mais il reste léger sur ses pieds, se déplaçant sur la pointe des pieds dans la bouche. Des arômes d'herbes aromatiques accompagnent la cerise rouge plutôt que la cerise noire, le chocolat noir et le marc de café. La finale est fraîche et finement texturée.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 96/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Un Pinot Noir très énergique avec une fine ligne de tannins et une texture poudreuse. Mi-corsé et très compact, avec de belles notes de baies et de fraises, il est extrêmement long. Complexité subtile avec des nuances de caramel salé. À boire ou à garder.

Avis client

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