Niepoort - Douro Redoma rouge 2016

Portugal

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (5 clients)

94/100

James Suckling

-

94-96/100

Robert Parker

« Ce superbe Redoma, tendu, croustillant et droit est absolument délicieux. Il semble être un bon concurrent au 2015. » (Wine Advocate 2018 - Mark Squires) Un joyau en bouteille ! Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Niepoort

Cuvée

Redoma

Millésime

2016

Appellation

Douro

Région

Portugal

Couleur

Vin rouge

Cépages

Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete, Tinta Roriz, Tinto Cao

Terroirs

Sols de schistes

Vendanges

Manuelles

Elevage

20 mois en cuves bois anciens

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Fermentation alcoolique en lagares et malolactique en fûts de bois anciens

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis claire

Nez

Complexe et profond sur des notes d'épices et végétales, typiques du Tinta Amarela

Bouche

Beau volume, élégant à l'acidité ferme

Boire avant

2026

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec un steack au poivre, du gibier, des plats épicés...

Niepoort

Plus d'information sur Niepoort

Douro

Les caractéristiques climatiques, orographiques et pédologiques de la région du Douro au Portugal conditionnent l'exploitation économique des ressources naturelles et les activités qui y sont développées. La viticulture représente la principale activité de la majorité des agriculteurs de la région et s'effectue dans des conditions climatiques  particulièrement hostiles, sur des sols rocailleux qui n'offrent aucune alternative possible.

L’existence de nombreux vins de qualité dans la région délimitée du Douro a imposé la création d’un critère de sélection et le partage des moûts qui y sont produits.

C'est pourquoi, sur la totalité des terrains occupés par les vignobles, seuls 26 000 hectares sont autorisés à produire du porto. Les vignes homologuées sont sélectionnées selon un critère de qualité reposant sur la méthode de ponctuation, et classées selon une échelle de qualité allant de A à F. Cette méthode tient compte des paramètres pédologiques, climatiques et culturaux dont l''influence sur la qualité potentielle des parcelles est déterminante. Ce n'est qu'au terme de leur 5ème année que les vignobles peuvent envisager de produire du vin de Porto et que, conformément aux dispositions du registre foncier, chaque parcelle de vigne se voit attribuer un coefficient de production de moût.

Pour planter des vignobles dans cette région, il a fallu recourir à des techniques d'aménagement du terrain en terrasses dans les zones où l'inclinaison de la pente est la plus accentuée. Les modes de conduite de la vigne sont la solution trouvée pour que les sols et le climat s'adaptent au mieux aux besoins de la plante tout en répondant aux objectifs de production.

La culture de la vigne est exclusive dans la plupart des cas, bien qu'elle coexiste parfois avec celle de l’amandier ou de l'olivier en bordure des parcelles.
Plus d'information sur les vins Douro

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 94-96/100 Vin extraordinaire

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Redoma 2016 est un assemblage de différentes parcelles, élevé pendant 20 mois en foudre. Il atteint les 13% d'alcool. C'était l'assemblage final mais cela faisait seulement quelques semaines que le vin était embouteillé quand je l'ai dégusté. Il est plus intense que la cuvée Vertente mais il a quelques caractéristiques similaires, comme la glorieuse fraîcheur et les saveurs vives de fleur. Ce superbe Redoma, tendu, croustillant et droit est absolument délicieux. Il semble être un bon concurrent au 2015.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 94/100

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 5 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.HERVE W. Publié le 28/10/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTIAN P. Publié le 15/10/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PASCAL H. Publié le 04/09/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FRANCOIS C. Publié le 13/04/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.THIBAULT C. Publié le 03/03/2019

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Niepoort au meilleur prix en vente privée !

13705 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*