Niepoort - Douro Redoma blanc 2018

Portugal

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (6 clients)

92/100

James Suckling

-

94/100

Robert Parker

à encaver

«Selon Niepoort, c'est de loin la meilleur cuvée. [...] Texturé, intense et très lumineux, ce blanc vif a un certain impact de chêne qui réduit la pureté pour le moment, mais c'est la structure, la puissance et la longue finale qui impressionnent ici. Le vin repousse facilement le bois en arrière-plan. Il est magnifiquement équilibré et peut vieillir sans effort. [...] Il devrait se développer à merveille, mais soyons un peu patients. Dans tous les cas, c'est un superbe millésime.» (Wine Advocate 2019 - Mark Squires)

Caractéristiques du vin

Domaine

Niepoort

Cuvée

Redoma

Millésime

2018

Appellation

Douro

Région

Portugal

Couleur

Vin blanc

Terroirs

Sols de micaschistes

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Cépages

Rabigato, Codega, Viosinho, Donzelinho, Dorinto et autre

Elevage

8 mois en fûts de chêne français

Vinification

En fûts de chêne français

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Nez

Notes empyreumatiques, d'agrumes et de fleur d'oranger

Bouche

Délicatement cremeuse, belle acidité naturelle qui complète sa rondeur

Boire avant

2023

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera un risotto aux fruits de mer, des viandes blanches, un plateau de fromages à pâte pressée...

Niepoort

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Douro

Les caractéristiques climatiques, orographiques et pédologiques de la région du Douro au Portugal conditionnent l'exploitation économique des ressources naturelles et les activités qui y sont développées. La viticulture représente la principale activité de la majorité des agriculteurs de la région et s'effectue dans des conditions climatiques  particulièrement hostiles, sur des sols rocailleux qui n'offrent aucune alternative possible.

L’existence de nombreux vins de qualité dans la région délimitée du Douro a imposé la création d’un critère de sélection et le partage des moûts qui y sont produits.

C'est pourquoi, sur la totalité des terrains occupés par les vignobles, seuls 26 000 hectares sont autorisés à produire du porto. Les vignes homologuées sont sélectionnées selon un critère de qualité reposant sur la méthode de ponctuation, et classées selon une échelle de qualité allant de A à F. Cette méthode tient compte des paramètres pédologiques, climatiques et culturaux dont l''influence sur la qualité potentielle des parcelles est déterminante. Ce n'est qu'au terme de leur 5ème année que les vignobles peuvent envisager de produire du vin de Porto et que, conformément aux dispositions du registre foncier, chaque parcelle de vigne se voit attribuer un coefficient de production de moût.

Pour planter des vignobles dans cette région, il a fallu recourir à des techniques d'aménagement du terrain en terrasses dans les zones où l'inclinaison de la pente est la plus accentuée. Les modes de conduite de la vigne sont la solution trouvée pour que les sols et le climat s'adaptent au mieux aux besoins de la plante tout en répondant aux objectifs de production.

La culture de la vigne est exclusive dans la plupart des cas, bien qu'elle coexiste parfois avec celle de l’amandier ou de l'olivier en bordure des parcelles.
Plus d'information sur les vins Douro

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 94/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Redoma Branco 2018 est un assemblage de vieilles vignes de Rabigato, Códega, Viosinho, Donzelinho et autres, vieilli pendant six mois dans  barriques de chêne français (40% neuf). C'est un vin sec et à seulement 11,8% d'alcool. Selon Niepoort, c'est de loin la meilleur cuvée. C'est un grand éloge, mais il a peut-être raison. Texturé, intense et très lumineux, ce blanc vif a un certain impact de chêne qui réduit la pureté pour le moment, mais c'est la structure, la puissance et la longue finale qui impressionnent ici. Le vin repousse facilement le bois en arrière-plan. Il est magnifiquement équilibré et peut vieillir sans effort. En fait, ils le font toujours, mais ce sera parmi les meilleurs à cet égard. Cela devrait se développer à merveille, mais soyons un peu patients. Dans tous les cas, c'est un superbe millésime.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 92/100

A propos du vin :

Poires cuites et zeste de citron tranché avec des nuances de pomme verte. Ample, acidulé et texture crémeuse avec une finale croquante et fruitée. Un mélange de rabigato, codega, viosinho, donzelinho, dorinto et autres. Buvez maintenant.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5

sur 6 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DIDIER P. Publié le 14/09/2020

Parfait, belle couleur brillante, minéralité et surtout fraîcheur. Convient à tous les poissons nobles. A retenir, Niepoort est décidément un excellent vinificateur.

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Note et avis de M.PIERRE B. Publié le 08/09/2020

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Note et avis de M.LEOPARD J. Publié le 07/09/2020

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Note et avis de M.YANNICK P. Publié le 30/08/2020

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Note et avis de M.JEAN PIERRE A. Publié le 30/08/2020

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Note et avis de M.PIERRE M. Publié le 25/08/2020

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