Niepoort - Douro Coche 2017

Portugal

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

Robert Parker

« Il est élégant et un peu impacté par le bois, mais ça va changer. Frais, long en finale et très raffiné, c'est un autre superbe Coche. Il n'est pas dans l'extravagance, c'est une question de grâce et de finesse. Cela durera au moins 20 ans, probablement beaucoup plus. Il devrait gagner en concentration et harmonie. » (Wine Advocate 2019 - Mark Squires) Un véritable vin d'orfèvre !

Caractéristiques du vin

Domaine

Niepoort

Cuvée

Coche

Millésime

2017

Appellation

Douro

Région

Portugal

Couleur

Vin blanc

Cépages

Rabigato, Codega, Voisinho, Arinto et autres

Terroirs

Micaschiste

Vendanges

Manuelles

Elevage

12 mois en barriques

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

En barriques

Degré d'alcool

13.3%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

Intense et complexe avec des notes de frangipane, de grillé et des nuances d'herbes aromatiques

Bouche

Ample avec des saveurs de fruits blancs et d'épice, du beau gras sans lourdeur, boisé parfaitement intégré

Boire avant

2040

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera avec un risotto aux Saint-Jacques, une belle volaille, un poisson accompagné d'une sauce au beurre...

Niepoort

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Douro

Les caractéristiques climatiques, orographiques et pédologiques de la région du Douro au Portugal conditionnent l'exploitation économique des ressources naturelles et les activités qui y sont développées. La viticulture représente la principale activité de la majorité des agriculteurs de la région et s'effectue dans des conditions climatiques  particulièrement hostiles, sur des sols rocailleux qui n'offrent aucune alternative possible.

L’existence de nombreux vins de qualité dans la région délimitée du Douro a imposé la création d’un critère de sélection et le partage des moûts qui y sont produits.

C'est pourquoi, sur la totalité des terrains occupés par les vignobles, seuls 26 000 hectares sont autorisés à produire du porto. Les vignes homologuées sont sélectionnées selon un critère de qualité reposant sur la méthode de ponctuation, et classées selon une échelle de qualité allant de A à F. Cette méthode tient compte des paramètres pédologiques, climatiques et culturaux dont l''influence sur la qualité potentielle des parcelles est déterminante. Ce n'est qu'au terme de leur 5ème année que les vignobles peuvent envisager de produire du vin de Porto et que, conformément aux dispositions du registre foncier, chaque parcelle de vigne se voit attribuer un coefficient de production de moût.

Pour planter des vignobles dans cette région, il a fallu recourir à des techniques d'aménagement du terrain en terrasses dans les zones où l'inclinaison de la pente est la plus accentuée. Les modes de conduite de la vigne sont la solution trouvée pour que les sols et le climat s'adaptent au mieux aux besoins de la plante tout en répondant aux objectifs de production.

La culture de la vigne est exclusive dans la plupart des cas, bien qu'elle coexiste parfois avec celle de l’amandier ou de l'olivier en bordure des parcelles.
Plus d'information sur les vins Douro

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 93/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Coche 2017 est un assemblage de vieilles vignes avec Rabigato, Códega do Larinho, Arinto et autres. Il a vieilli pendant 12 mois dans 50% de nouvelles barriques françaises et cinq mois en cuve inox. Il titre à 13% d'alcool. En bouteille depuis environ six mois, il est élégant et un peu impacté par le bois, mais ça va changer. Frais, long en finale et très raffiné, c'est un autre superbe Coche. Il n'est pas dans l'extravagance, c'est une question de grâce et de finesse. Cela durera au moins 20 ans, probablement beaucoup plus. Il devrait gagner en concentration et harmonie.

Avis client

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