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Domaine de la Bégude Rouge 2005

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

Notes : Bettane & Desseauve 17,5/20, Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20
Toujours bien constitués, les rouges du domaine se distinguent par des tanins toujours tendres et un boisé finement dosé comme ce 2005 généreux et enveloppant qui symbolise tout le savoir-faire de Guillaume Tari. Un grand bandol rouge...

Caractéristiques

Domaine

Domaine de la Bégude

Millésime

2005

Appellation

Bandol

Région

Provence

Cépages

90% Mourvèdre, 10% Grenache

Terroirs

Sols marneux et argileux sur sous-sol calcaire

Viticulture

agriculture biologique certifiée ECOCERT : pas d'utilisation de désherbant, de pesticide, ni d'engrais chimiques ni de produit de synthèse chimique

Vendanges

manuelle, tri sur le cep et à l'arrivée au chai, entièrement éraflée

Vinification

Fermentation malolactique : faite en barrique sur l'année et demi d'élevage

Élevage

18 mois en barriques de chêne français de l'Allier

Degré d'alcool

14,8%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe intense, colorée et brillante

Nez

sur d'intenses arômes de fruits mûr voire compotés et de fines notes boisées

Bouche

soyeuset et grasse sur les arômes de fruits noirs mûrs perçus au nez, la finale est persistante, fraîche et sur une trame minérale

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2010

Boire avant

2017

Production

15 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A savourer sur une daube à la provençale, des viandes rouges, des viandes grillées, un dessert au chocolat...

Domaine de la Bégude

Plus d'information sur Domaine de la Bégude

Bandol

Plus d'information sur Bandol

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le terroir est composé de sols marneux et argileux, sur socle calcaire. Guillaume Tari et son épouse gèrent avec cœur et esprit ce lieu chargé d’histoire. Préservant le plus possible la nature, ils produisent des vins à la hauteur de leur philosophie, selon laquelle « la qualité est une somme de détails dont chacun réclame rigueur ». Puisque le cépage roi, le mourvèdre, a le don non seulement d’exprimer le caractère de son terroir, mais aussi celui de son vinificateur, les vins montrent un trait clairement bordelais, sophistiqué et bien élevé, sans pour autant trahir ce terroir splendide et sauvage, surplombant la Grande Bleue.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Les Bordelais Guillaume et Soledad Tari sont à la tête de cette propriété de 500 hectares, au milieu de laquelle se nichent 20 hectares de vignes cultivées en bio. L’une des principales caractéristiques de ce domaine viticole réside dans sa situation en altitude. À 410 mètres, La Bégude bénéficie d’un climat très différent de celui proche du littoral. Avec des amplitudes de température importantes entre le jour et la nuit, et un secteur venteux, les mourvèdres mûrissent doucement mais sûrement. Et le grenache prend sur ce terroir de “caillasses” une dimension que l’on trouve rarement à Bandol. Avec des arômes puissants de fruits noirs, d’olive noire, les rouges (50 % du volume) offrent toujours un esprit chaleureux, en limite supérieure de maturité ! Le rosé est toujours remarquable par sa singulière vinosité. Le rouge 2019 se montre admirablement concentré avec une expressivité fine du fruit. Pourvu que les prochains millésimes aillent dans ce sens !

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

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4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROGER B. Publié le 26/11/2012

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