Provence
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Notes ; RVF 17/20, Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 14/20, Citation Guide Hachette
La Brûlade est un rouge plein, puissant, une véritable balade gustative au coeur de la garrigue, réhaussée de parfums d’épices et de réglisse entremêlés. Un vin sur les fruits noirs en bouche, au boisé fin et fondu, aux tanins nobles et soyeux, avec une finale d'une très belle persistance aromatique, légèrement poivrée. Un must !
 

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Domaine :
Domaine de la Bégude
Nom du vin :
La Brûlade
Millésime :
2006
Appellation :
Bandol
Région :
Provence
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
95% Mourvèdre, 5% Grenache
Terroirs :
Argilo-calcaire, parcelle la plus élevée de l’appellation (430 mètres au-dessus de la mer)
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée ECOCERT : pas d’utilisation de désherbant, de pesticide, ni d’engrais chimiques ni de produit de synthèse chimique
Vinification :
Fermentation alcoolique de 8 à 12 jours, malolactique complète sous bois
Degré d'alcool :
13,5 %
Production :
1500 à 2000 bouteilles
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe grenat profonde et dense
Nez :
Plein, puissant, une balade au coeur de la garrigue réhaussée de parfums d’épices et de réglisse entremêlés
Bouche :
Structurée, épicée, suave et ronde sur les fruits noirs, boisé fin et fondu, tanins nobles et soyeux, belle trame acide, finale avec très belle persistence aromatique, légère note poivrée
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2030 et plus
Ouvrir :
Plusieurs heures avant
Servir :
à 18°C
Accords mets/vins : A déguster sur une daube à la provençale, des viandes rouges, des viandes grillées, un dessert au chocolat...
Plus d'informations sur le Domaine de la Bégude et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : La Bégude (« lieu où l’on boit ») est une propriété de 500 hectares, dont 22 de vignes, acheté en 1996 par la famille Tari. Situés sur le point le plus haut de l’appellation de Bandol, à 400 mètres d’altitude, les vins préservent une fraîcheur intense. Le terroir est composé de sols marneux et argileux, sur socle calcaire. Guillaume Tari et son épouse gèrent avec cœur et esprit ce lieu chargé d’histoire. Préservant le plus possible la nature, ils produisent des vins à la hauteur de leur philosophie, selon laquelle « la qualité est une somme de détails dont chacun réclame rigueur ». Puisque le cépage roi, le mourvèdre, a le don non seulement d’exprimer le caractère de son terroir, mais aussi celui de son vinificateur, les vins montrent un trait clairement bordelais, sophistiqué et bien élevé, sans pour autant trahir ce terroir splendide et sauvage, surplombant la Grande Bleue.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Les Bordelais Guillaume et Soledad Tari sont à la tête de cette propriété de 500 hectares, au milieu de laquelle se nichent 20 hectares de vignes cultivés en bio. L’une des principales caractéristiques de ce domaine viticole réside dans sa situation en altitude. À 410 mètres, La Bégude bénéficie d’un climat très différent de celui proche du littoral. Avec des amplitudes de température importantes entre le jour et la nuit, et un secteur venteux, les mourvèdres mûrissent doucement mais sûrement. Et le grenache prend sur ce terroir de “caillasses” une dimension que l’on trouve rarement à Bandol. Avec des arômes puissants de fruits noirs, d’olive noire, les rouges (50 % du volume) offrent toujours un esprit chaleureux, en limite supérieure de maturité ! Le rosé est toujours remarquable par sa singulière vinosité. Nous étions confiants quant aux élevages plus courts, avec moins de bois neuf, initiés ces derniers millésimes. Mais les rouges restent encore enrobés par des boisés démonstratifs. Nous enlevons une étoile au domaine en espérant trouver des matières plus respectueuses du fruit de ce que nous attendons à Bandol.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2020) : Recommended ()

A propos du domaine :

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. PAUL F. Publié le 25/04/2013
Bandol est l’appellation la plus vaste et la plus connue des appellations de Provence. Du massif de la Sainte-Baume, jusqu’au rivage de la Méditerranée, la vigne manifeste partout sa présence familière. Orienté plein Sud, le terroir regarde la mer et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel de près de 3000 heures par an. Un décret en date du 11 novembre 1941 a créé l ...
Plus d'informations sur les vins de Bandol

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