La Brûlade offre un nez intense, dans un profil aromatique de garrigue. Bien structuré, charnu au boisé fin, c'est un vin jeune et fougueux aux tanins puissants encore saillants. La trame acide est élégante, avec une jolie fraîcheur et un bel équilibre fruit/alcool, avec des notes de garrigues et une finale poivrée très agréable... Un must ! Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Bégude
Cuvée
La Brûlade
Millésime
2010
Appellation
Bandol
Région
Provence
Cépages
95% Mourvèdre, 5% Grenache
Terroirs
sols marneux et argileux sur sous-sol calcaire
Viticulture
agriculture biologique certifiée ECOCERT
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation alcoolique de 15 jours et malolactique complète sous bois
Élevage
24 mois en demi-muids qualité Allier
Degré d'alcool
14,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat profonde
Nez
intense, dans un profil aromatique de garrigue
Bouche
structurée, charnue au boisé fin encore présent, un vin jeune et fougueux aux tanins puissants, trame acide élégante, jolie fraîcheur et bel équilibre fruit/alcool. Des notes de garrigues et finale poivrée
Servir
en carafe à 18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2030
Production
moins de 1000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes grillées (agneau à la provençale, boeuf) ou en sauce (daube, civet de la Bégude), des plats à base de truffe...
Domaine de la Bégude
Bandol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le terroir est composé de sols marneux et argileux, sur socle calcaire. Guillaume Tari et son épouse gèrent avec cœur et esprit ce lieu chargé d’histoire. Préservant le plus possible la nature, ils produisent des vins à la hauteur de leur philosophie, selon laquelle « la qualité est une somme de détails dont chacun réclame rigueur ». Puisque le cépage roi, le mourvèdre, a le don non seulement d’exprimer le caractère de son terroir, mais aussi celui de son vinificateur, les vins montrent un trait clairement bordelais, sophistiqué et bien élevé, sans pour autant trahir ce terroir splendide et sauvage, surplombant la Grande Bleue.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Les Bordelais Guillaume et Soledad Tari sont à la tête de cette propriété de 500 hectares, au milieu de laquelle se nichent 20 hectares de vignes cultivées en bio. L’une des principales caractéristiques de ce domaine viticole réside dans sa situation en altitude. À 410 mètres, La Bégude bénéficie d’un climat très différent de celui proche du littoral. Avec des amplitudes de température importantes entre le jour et la nuit, et un secteur venteux, les mourvèdres mûrissent doucement mais sûrement. Et le grenache prend sur ce terroir de “caillasses” une dimension que l’on trouve rarement à Bandol. Avec des arômes puissants de fruits noirs, d’olive noire, les rouges (50 % du volume) offrent toujours un esprit chaleureux, en limite supérieure de maturité ! Le rosé est toujours remarquable par sa singulière vinosité. Le rouge 2019 se montre admirablement concentré avec une expressivité fine du fruit. Pourvu que les prochains millésimes aillent dans ce sens !
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ERIC D. Publié le 01/01/2016
Très beau Bandol avec un long potentiel de garde.
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