Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Ce 2009, drapé dans une robe violine aux reflets d'ébène, livre une expression fruitée intense relevée de saveurs d'épices, d'olive noire et de réglisse. La bouche a du répondant, bâtie autour de tanins puissants mais veloutés. Le fruit est omniprésent, concentré, et s'alanguit sur une finale fraîche et tonique. Une belle ligne de conduite bandolaise, pour au moins les dix prochaines années. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Caractéristiques
Domaine
Domaine La Suffrène
Millésime
2009
Appellation
Bandol
Région
Provence
Cépages
55% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Cinsault, 10% Carignan
Terroirs
Argilo-calcaire
Viticulture
culture traditionnelle, rendements de 38 hl/ha
Vendanges
manuelles, à maturité optimale
Vinification
en cuves béton de 28 à 32°C, la cuvaison durant plus de 3 semaines
Élevage
en foudre durant 18 mois
Dégustation & accords
Oeil
robe au rouge sombre et profond
Nez
riche de fruits mûrs et confits
Bouche
ronde, des tanins veloutés, une finale persistante et épicée
Servir
à 18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2024
Production
2000 bouteilles, 220 Magnums
Accords mets/vins
A déguster sur une daube, de l'agneau grillé, des grillades, des desserts au chocolat...<br/>
Domaine La Suffrène
Bandol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Le sympathique Cédric Gravier gère ce domaine familial depuis 1996 avec beaucoup d’ouverture d’esprit et un sens inné de l’accueil. Avec lui vient un grand changement, et les raisins jusque-là apportés à la coopérative seront vinifiés au domaine. Cette renaissance a notamment pu se faire grâce à son grand-père, connaissant chaque cep de vigne sur le bout des doigts. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur près de 60 hectares et Cédric a entamé en 2017 sa conversion en bio. Situé à l’ouest de l’appellation, sur un sol majoritairement argilo-calcaire, le domaine au nombre varié de parcelles assure la diversité d’expression du mourvèdre, cépage phare de Bandol, dont la proportion de vieilles vignes atteint ici les 90 %.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
C'est au lieu-dit La Suffrène – qui aurait été autrefois la résidence d'une compagne du Bailli de Suffren – que s'étend une partie des vignes de ce domaine incontournable de l'appelation bandol. Un vignoble familial de 60 ha, morcelé en une centaine de parcelles, dont les raisins étaient portés à la coopérative jusqu'à l'arrivée de Cédric Gravier, qui a pris en 1996 la suite de ses grands-parents. En conversion bio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Pendant longtemps, la famille Gravier-Piche apportait le fruit de son travail à la cave coopérative. Lorsque Cédric Gravier revient sur les terres familiales en 1996, il décide de faire ses propres vins et mettre en bouteille l'expression de vieux mourvèdres venus essentiellement le la Cadière d'Azur. Au fil des années, son esprit d’entrepreneur l’amène à vinifier les 58 hectares. Davantage marqué par des saveurs de fraise que d'agrumes, les rosés ne lésinent ni sur la couleur, ni la concentration. On retrouve ce gras et cette richesse de texture de ces terroirs précoces dans des rouges denses, aux tanins séduisants, illustration de la douceur argileuse de son terroir. Un classique consensuel qui pour autant n'a pas vendu son âme méditerranéenne.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 20 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 30/07/2015
Beaucoup d'ampleur, ce vin mérite une longue garde
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN BAPTISTE S. Publié le 13/08/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. RENAUD C. Publié le 24/11/2017
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GUILLAUME C. Publié le 30/07/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ALEXANDRE P. Publié le 20/06/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEROME D. Publié le 01/09/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FRANCOIS R. Publié le 03/08/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. EDOUARD B. Publié le 29/04/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE EMMANUEL M. Publié le 04/04/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEREMY G. Publié le 01/12/2014
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Suffrène au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*