1jour1vin

Domaine La Suffrène - Bandol 2011

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (81 clients)

17/20

Bettane & Desseauve

-

14,5/20

Gault & Millau

-

14,5/20

RVF (G&M)

-

89/100

Robert Parker

-

2*Coup de Coeur

Hachette

« Quatrième coup de coeur d'affilée pour le décidément très talentueux Cédric Gravier. Blanc, rouge, rosé, peu importe la couleur, ce vigneron maîtrise toutes les facettes de son appellation. Retour aux fondamentaux de Bandol : le coup de coeur est rouge cette année, rouge profond même. Un rouge chaleureux, intensément bouqueté autour des petits fruits mûrs mâtinés de cacao et de moka. Un rouge dense, concentré et velouté en bouche, étayé par des tanins fins, en rangs serrés, qui s'achève sur une longue note poivrée. Les amateurs de vins puissants et généreux n'attendront pas ; pour plus de finesse et de complexité encore, on patientera. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)

Caractéristiques

Domaine

Domaine La Suffrène

Millésime

2011

Appellation

Bandol

Région

Provence

Cépages

55% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Cinsault, 10% Carignan

Terroirs

argilo-calcaires

Viticulture

culture traditionnelle, rendements de 38 hl/ha

Vendanges

manuelles, à maturité optimale

Vinification

en cuves béton de 28 à 32°C, la cuvaison dure plus de 3 semaines

Élevage

en foudre durant 18 mois

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe au rouge sombre et profond

Nez

riche de fruits mûrs et confits

Bouche

ronde, des tanins veloutés. Une finale persistante et épicée

Servir

à 18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2026

Production

25 000 bouteilles de 75cl

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur une daube, de l'agneau grillé, des grillades, des desserts au chocolat...

Domaine La Suffrène

Plus d'information sur Domaine La Suffrène

Bandol

Plus d'information sur Bandol

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 17/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Nez racé, plein, puissant, séveux, avec des notes d'encre, grande profondeur. Tannins très fondus, frais. Un modèle pour l'appellation et ce n'est que la cuvée de base du domaine.

A propos du domaine :

Le sympathique Cédric Gravier gère ce domaine familial depuis 1996 avec beaucoup d’ouverture d’esprit et un sens inné de l’accueil. Avec lui vient un grand changement, et les raisins jusque-là apportés à la coopérative seront vinifiés au domaine. Cette renaissance a notamment pu se faire grâce à son grand-père, connaissant chaque cep de vigne sur le bout des doigts. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur près de 60 hectares et Cédric a entamé en 2017 sa conversion en bio. Situé à l’ouest de l’appellation, sur un sol majoritairement argilo-calcaire, le domaine au nombre varié de parcelles assure la diversité d’expression du mourvèdre, cépage phare de Bandol, dont la proportion de vieilles vignes atteint ici les 90 %.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Quatrième coup de coeur d'affilée pour le décidément très talentueux Cédric Gravier. Blanc, rouge, rosé, peu importe la couleur, ce vigneron maîtrise toutes les facettes de son appellation. Retour aux fondamentaux de Bandol : le coup de cœur est rouge cette année, rouge profond même. Un rouge chaleureux, intensément bouqueté autour des petits fruits mûrs mâtinés de cacao et de moka. Un rouge dense, concentré et velouté en bouche, étayé par des tanins fins, en rangs serrés, qui s'achève sur une longue note poivrée. Les amateurs de vins puissants et généreux n'attendront pas ; pour plus de finesse et de complexité encore, on patientera.

A propos du domaine :

C'est au lieu-dit La Suffrène – qui aurait été autrefois la résidence d'une compagne du Bailli de Suffren – que s'étend une partie des vignes de ce domaine incontournable de l'appelation bandol. Un vignoble familial de 60 ha, morcelé en une centaine de parcelles, dont les raisins étaient portés à la coopérative jusqu'à l'arrivée de Cédric Gravier, qui a pris en 1996 la suite de ses grands-parents. En conversion bio.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2015) 14,5/20 (Bon)

A propos du vin :

Nous avons la main plongée dans un panier de fruits issus de nos plus beaux vergers, les notes de cerises bigarreau nous régalent suivies d'un évolution sur des notes de violette, belle fraicheur exquise pour ce vin qui mérite d'être déposé sur une bonne table.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 89/100 (Très bon vin)

A propos du vin :

Assemblage de Mourvèdre, Grenache, Cinsault et Carignan, le Bandol 2011 présente des arômes classiques et des saveurs de cerises noires, de fruits noirs, de réglisse et un assortiment d'épices, qui amènent à une bouche d’une douceur fruitée, bien équilibrée et fraîche. Vous apprécierez cette belle bouteille moyennement corsée au cours des 7-9 prochaines années.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Pendant longtemps, la famille Gravier-Piche apportait le fruit de son travail à la cave coopérative. Lorsque Cédric Gravier revient sur les terres familiales en 1996, il décide de faire ses propres vins et mettre en bouteille l'expression de vieux mourvèdres venus essentiellement le la Cadière d'Azur. Au fil des années, son esprit d’entrepreneur l’amène à vinifier les 58 hectares. Davantage marqué par des saveurs de fraise que d'agrumes, les rosés ne lésinent ni sur la couleur, ni la concentration. On retrouve ce gras et cette richesse de texture de ces terroirs précoces dans des rouges denses, aux tanins séduisants, illustration de la douceur argileuse de son terroir. Un classique consensuel qui pour autant n'a pas vendu son âme méditerranéenne.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2016) 14,5/20 (Bon vin)

A propos du vin :

Les vins de ce domaine sont toujours techniquement bien élaborés. Il jaillit de ce 2011 de belles saveurs épicées, une bouche dense et une finale généreuse.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5

sur 81 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 29/02/2020

Bue en 02/20. A son apogée avec des arômes de fruits rouges écrasés, une pointe de fruits à l'alcool. Bouche longue et bien équilibrée. Très gustatif on en redemande

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CEDRIC B. Publié le 17/12/2019

excellent, un des meilleurs Bandol jamais dégusté !

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 01/07/2019

Nez faible, alccoleux, manque de finesse. Bouche extraordinairement puissante débouchant sur une amertume sans pareille ! Mûre et myrtille concentrés. Beaucoup de matière mais nettement trop alcoolisée avec une acidité qui ne transparaît pas. Donc vin plat, qui ne vit pas en bouche mais tombe sur les épaules comme une chape trop lourde ! On pourrait croire à un colosse, mais il reste immobile, il ne communique aucune expression saisissante. Goûté une nouvelle fois en 2018 : nez d'écurie persistant dû au mourvèdre (après 7 ans, c'est étonnant pour ce cépage). Bouche épouvantablement amère ! Aucun équilibre dans ce vin. Oublier. Sauf qu'en 2019 le nez chevalin a disparu, de même l'amertume désagréable pour permettre à ce vin de devenir un compagnon de table satisfaisant. Ceci n'excuse toutefois pas cela

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DANIEL K. Publié le 29/12/2018

J’aime les Bandol rouge ! Pas forcément le potentiel d’autres étiquettes du même cru mais très bon quand même. Mais là encore, je recommande de laisser vieillir. Et un service à l’aveugle Pour sortir des à priori !

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALEXANDRE P. Publié le 09/09/2018

Grand vin du sud. A garder en cave au moins 10 ans

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 25/12/2017

Puissant, et le développement en bouche est un peu faible et un peu trop lourd à mon gout, pourtant je suis habitué aux vins du rhone étant de cette région mais là certainement qu'il faudrait attendre encore un peu (gouté en 2016 et 2017 sur meme millésime). Par contre ma compagne a adoré!

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 27/06/2016

Concentré, trop tannique et alcoolisé pour mon goût

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 12/02/2016

Bon vin mais mauvais rapport Qualité/Prix

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. EMMANUEL B. Publié le 18/07/2015

super vin a partager entre amis ou autour d'un bon repas

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ERIC L. Publié le 23/06/2015

correcte sans plus j'attendais plus de ce vin. a bien évolué avec 3mois de garde en plus

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