Provence
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 2 clients
Note : Bettane & Desseauve 16/20 + Coup de Coeur
« Sémillant, jovial et raffiné, de beaux fruits jaunes bien mûrs. L'un des meilleurs Bandol blancs du millésime, si ce n'est le meilleur. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Complexité et finesse dans un même flacon : un très beau Bandol blanc ! 

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Domaine :
Château Vannières
Millésime :
2014
Appellation :
Bandol
Région :
Provence
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
95% Clairette, 5% Bourboulenc
Terroirs :
Argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture traditionnelle du Bandol avec notamment un travail de chaussage, déchaussage et griffage de la vigne visant à aérer le sol et éviter la pousse des mauvaises herbes
Vinification :
Le jus de goutte et le jus de presse sont vinifiés ensemble en cuves inox à très basses températures
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En cuve inox
Oeil :
Robe claire, limpide et brillante
Nez :
Complexe et tout en finesse. Arômes d’agrumes, de poires et de fleurs blanches
Bouche :
Bonne longueur en bouche avec des notes miellées, évoquant aussi le tilleul
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1/2h avant
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : à déguster sur des fruits de mer ainsi que des poissons en sauce...
Plus d'informations sur le Château Vannières et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 16/20 + Coup de Coeur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Sémillant, jovial et raffiné, de beaux fruits jaunes bien mûrs. L'un des meilleurs Bandols blanc du millésime, si ce n'est le meilleur.

A propos du domaine : Le château Vannières est l'un des grands domaines de la Provence. Les 32 hectares s'enracinent dans des sols de marnes et de calcaires. Éric Boisseaux est désormais assisté par son fils. Ils ne produisent qu'une seule grande cuvée déclinée dans les trois couleurs, à base de mourvèdre, de grenache et de cinsault pour les rouges et rosés, de clairette et bourboulenc pour les blancs. Réalisés dans un profil classique, les rouges ont une indéniable capacité à vieiliir, en prenant assez rapidement des nuances de tabac et de cuir, qui se laissent tranquillement patiner par le temps. Une dégustation de millésimes anciens démontre la qualité de ce terrroir, qui révèle alors des vins d'une grande classe. Sous-performant dans leur jeunesse, les vins méritent d'être attendus pour mieux pouvoir se révéler.

Note des clients

4/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. FRANCOIS M. Publié le 09/09/2018
Note sans avis de M. ERIC C. Publié le 22/04/2018
Bandol est l’appellation la plus vaste et la plus connue des appellations de Provence. Du massif de la Sainte-Baume, jusqu’au rivage de la Méditerranée, la vigne manifeste partout sa présence familière. Orienté plein Sud, le terroir regarde la mer et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel de près de 3000 heures par an. Un décret en date du 11 novembre 1941 a créé l ...
Plus d'informations sur les vins de Bandol

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