Provence
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.3/5 par 10 clients
Notes : Bettane & Desseauve 14,5/20, RVF 14/20
La Cuvée Baron G blanc 2014 est un concentré de savoir-faire du Château de Bellet. Assemblage de Rolle (majoritaire) et de Chardonnay, ce vin présente des arômes puissants et complexes d'agrumes avec une note toastée due à l'élevage en fût de chêne. La finale est longue et dominée par une touche saline. Un très beau blanc !

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Domaine :
Château de Bellet
Nom du vin :
Cuvée Baron G.
Millésime :
2014
Appellation :
Bellet
Région :
Provence
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
95% Rolle, 5% Chardonnay
Terroirs :
Sol unique constitué de poudingue : des galets du Pliocène et du sable très clair traversé par quelques veines argileuses
Vendanges :
Manuelles avec sélection des grappes
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Légère macération pelliculaire, fermentations en fûts
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
10 mois en fûts
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Couleur or pâle avec de forts reflets verts
Nez :
Puissant sur les agrumes (pamplemousse) avec un boisé élégamment toasté
Bouche :
La matière est très importante et associée à des notes fleuries et fruitées. La finale est longue sur la salinité
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12-14°C
Accords mets/vins : à déguster sur des rougets poêlés, des seiches à la plancha, une noix de veau...
Plus d'informations sur le Château de Bellet et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : Un vin de belle facture, floral et aux herbes aromatiques mais pour le moment encore trop sur l'élevage en barrique, lequel cependant se fondra avec le temps.

A propos du domaine : Implanté sur la colline des Séoules, sur les hauteurs de Nice à près de 300 mètres d’altitude, le vignoble en restanques bénéficie des embruns marins qui tempèrent la chaleur estivale. Après avoir vinifié 47 millésimes et assis la notoriété et la réputation de l’appellation Bellet, Ghislain de Charnacé a cédé son domaine viticole de 12 hectares en 2014 à la société de gestion immobilière La Française REM (qui détient d’autres vignobles). Des moyens considérables ont été mis en œuvre pour restructurer la vigne, sous la houlette, depuis l’été 2018, de Jean de Laître, talentueux maître d’œuvre en matière viticole, également présent dans le Bordelais. Un chai ultra-fonctionnel au pied de l’ancienne chapelle permet désormais de vinifier au plus près du terroir. Un nouveau style est en train de naître, avec une recomposition de la gamme en trois niveaux (entrées de gamme, vins de terroirs et cuvées d’exception agnès), promettant un bel avenir à ce domaine historique. Les derniers millésimes montrent cette heureuse inflexion.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 14/20 (Bon vin)

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ce domaine est né en 2012 de la fusion de deux propriétés, le Ch. de Bellet et les Coteaux de Bellet, rachetés par la Française REM. Le vignoble couvre 10 ha.

Note des clients

4.3/5
sur 10 avis
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Note et avis de M. MAGRET M. Publié le 01/02/2017
Une grande finesse et une complexité remarquable, de la fraîcheur.
Note sans avis de M. PATRICE M. Publié le 12/02/2019
Note sans avis de M. ARNALDO T. Publié le 04/07/2018
Note sans avis de M. JEAN LUC S. Publié le 06/06/2018
Note sans avis de M. GERARD A. Publié le 23/05/2018
Note sans avis de M. YVES C. Publié le 14/05/2018
Note sans avis de M. ERIC D. Publié le 27/11/2017
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE M. Publié le 12/10/2017
Note sans avis de M. FRANCIS J. Publié le 28/09/2016
Note sans avis de M. CYRILLE P. Publié le 03/07/2016
L'appellation d'origine contrôlée Bellet couvre environ 650 hectares, dont une cinquantaine en exploitation. Les collines de Bellet font partie des derniers contreforts des Alpes. Le vignoble est intégralement situé sur le territoire de la commune de Nice et compte aujourd'hui une quinzaine d'exploitations familiales. Parmi les crus réputés de l'appellation Bellet, on peut citer le ...
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