Assemblage de Folle Noire et de Grenache, le Baron G. se présente dans une robe rubis très intense aux reflets bleus. Le nez est encore un peu timide mais intensément fruité à l'aération sur des notes de cerise et de cassis. La bouche s'accorde parfaitement entre structure, vivacité et fruit, et s'achève dans une finale longue et mentholée. À découvrir sans tarder !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec un civet de chevreuil, un gigot d'agneau...
Château de Bellet
Bellet
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Implanté sur la colline des Séoules, sur les hauteurs de Nice à près de 300 mètres d’altitude, le vignoble en restanques bénéficie des embruns marins qui tempèrent la chaleur estivale. Après avoir vinifié 47 millésimes et assis la notoriété et la réputation de l’appellation Bellet, Ghislain de Charnacé a cédé son domaine viticole de 12 hectares en 2014 à la société de gestion immobilière La Française REM (qui détient d’autres vignobles). Des moyens considérables ont été mis en œuvre pour restructurer la vigne, sous la houlette, depuis l’été 2018, de Jean de Laître, talentueux maître d’œuvre en matière viticole, également présent dans le Bordelais. Un chai ultra-fonctionnel au pied de l’ancienne chapelle permet désormais de vinifier au plus près du terroir. Un nouveau style est en train de naître, avec une recomposition de la gamme en trois niveaux (entrées de gamme, vins de terroirs et cuvées d’exception agnès), promettant un bel avenir à ce domaine historique. Les derniers millésimes montrent cette heureuse inflexion.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine est né en 2012 de la fusion de deux propriétés, le Ch. de Bellet et les Coteaux de Bellet, rachetés par la Française REM. Le vignoble couvre 10 ha.
Avis client
Note des clients
4.4/5
sur 9 avis
Note et avis de M. ETIENNE P. Publié le 19/01/2020
Excellent, Une fois encore, le meilleur moyen pour retrouver l'arrière pays Niçois, ses senteurs et ses couleurs dans votre verre.
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 28/03/2019
Etonnant et profond. Un vin porté par des saveurs chocolatées, de réglisse et de fruit rouge confit. Superbe mais à ne pas garder trop longtemps car son très fort degré d'alcool pourrait effacer ces belles nuances.
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Note et avis de M. LUC F. Publié le 20/07/2022
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Note et avis de M. JACQUES G. Publié le 11/12/2021
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Note et avis de Mme MARIE L. Publié le 27/04/2020
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Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 19/09/2019
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Note et avis de Mme GENEVIEVE M. Publié le 17/06/2019
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Note et avis de M. JESPER R. Publié le 22/04/2019
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Note et avis de M. ERIC D. Publié le 20/12/2018
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