Note : RVF 17/20 (Les 100 plus grands rosés de France)
Le rosé du Château de Bellet à la particularité d'être issu à 100% du cépage braquet, un cépage à grains noirs que l'on ne trouve que dans le vignoble de l'appellation. sous sa lumineuse robe, ce rosé offre ses traditionnelles notes de violette et de rose que l'on retrouve dans une bouche, structurée et ronde, dotée d'une très longue finale typée, ponctuée de notes épicées et iodées. Un vrai rosé de table à boire en toute saison !
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Oeil
belle robe rose saumon
Nez
sur des notes de violette et de rose
Bouche
on retrouve les arômes du nez, sur une finale longue et épicée
Servir
à 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2010
Accords mets/vins
A savourer sur une pissaladière, des grillades, des filets de rouget poêlés...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Implanté sur la colline des Séoules, sur les hauteurs de Nice à près de 300 mètres d’altitude, le vignoble en restanques bénéficie des embruns marins qui tempèrent la chaleur estivale. Après avoir vinifié 47 millésimes et assis la notoriété et la réputation de l’appellation Bellet, Ghislain de Charnacé a cédé son domaine viticole de 12 hectares en 2014 à la société de gestion immobilière La Française REM (qui détient d’autres vignobles). Des moyens considérables ont été mis en œuvre pour restructurer la vigne, sous la houlette, depuis l’été 2018, de Jean de Laître, talentueux maître d’œuvre en matière viticole, également présent dans le Bordelais. Un chai ultra-fonctionnel au pied de l’ancienne chapelle permet désormais de vinifier au plus près du terroir. Un nouveau style est en train de naître, avec une recomposition de la gamme en trois niveaux (entrées de gamme, vins de terroirs et cuvées d’exception agnès), promettant un bel avenir à ce domaine historique. Les derniers millésimes montrent cette heureuse inflexion.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine est né en 2012 de la fusion de deux propriétés, le Ch. de Bellet et les Coteaux de Bellet, rachetés par la Française REM. Le vignoble couvre 10 ha.
Note des clients
2/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FRANCOIS D. Publié le 27/03/2020
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