Notes : Bettane & Desseauve 18/20 (Bonheur tout de suite), RVF 17,5/20 (Réussite Exceptionnelle)
« Les notes graphites, minérales de la cuvée Baron G en rouge 2009 sont splendides. Elles reflètent parfaitement le potentiel de terroir de ce cru et la qualité d’un patrimoine de vieilles vignes sur des vinifications très traditionnelles. Si le boisé est encore présent en finale, l’allonge est là ! C’est un grand rouge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château de Bellet
Cuvée
Cuvée Baron G.
Millésime
2009
Appellation
Bellet
Région
Provence
Couleur
Vin rouge
Cépages
Braquet, Folle Noire, Grenache
Terroirs
Restanques constitués de galets roulés, mélangés à un sable très clair (Poudingue), avec quelques veines argileuses
Vendanges
manuelles avec sélection des grappes
Elevage
18 mois en barriques
Viticulture
Culture traditionnelle en lutte raisonnée : enherbement naturel des sols, engrais organiques, puis travail des sols et décavaillonage entre les pieds
Vinification
vinification traditionnelle avec égrappage à 100 % et macération d'environ 3 semaines
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe grenat foncé
Nez
splendides notes graphites, minérales
Bouche
un vin infiniment charmeur, une finale des plus subtiles, en intensité plutôt qu’en puissance
Boire à partir de
2012
Boire avant
2023
Ouvrir
1 heure avant
Servir
En carafe à 12-14°C
Accords mets/vins
A déguster sur de l'agneau, une blanquette de veau, une risotto aux truffes...<br/>
Château de Bellet

Plus d'information sur Château de Bellet
Bellet
L'appellation d'origine contrôlée Bellet couvre environ 650 hectares, dont une cinquantaine en exploitation. Les collines de Bellet font partie des derniers contreforts des Alpes. Le vignoble est intégralement situé sur le territoire de la commune de Nice et compte aujourd'hui une quinzaine d'exploitations familiales. Parmi les crus réputés de l'appellation Bellet, on peut citer le Château de Bellet, le Château de Crémat, le Domaine Saint Jean ou le Clos Saint Vincent.
Les vignes de Bellet s'enracinent dans d'étroites planches appelées "Restanques" constitués de galets roulés, mélangés à un sable très clair (Poudingue) avec quelques veines argileuses. Ces excellentes conditions réunies favorisent l'expression et la pleine maturité des raisins dans l'harmonie des vins Bellet rouges. En outre, les conditions climatiques particulières favorisent un processus lent de maturation indispensable à la fraîcheur et à l'élégance des vins blancs et rosés.
Le décret de l'appellation des vins Bellet, datant de 1941, autorise un certain nombre de cépages. Pour les vins blancs, les vignerons utilisent essentiellement le Rolle, plant typiquement niçois constituant plus de 80% de la production, le Chardonnay étant utilisé pour le reste. Les vins Bellet rouges et rosés sont élaborés avec de la Folle Noire ou du Braquet et dans une moindre mesure avec le Grenache et le Cinsault. A Bellet, les vendanges sont réalisées à la main, vers la fin septembre.
Plus d'information sur les vins Bellet
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Implanté sur la colline des Séoules, sur les hauteurs de Nice à près de 300 mètres d’altitude, le vignoble en restanques bénéficie des embruns marins qui tempèrent la chaleur estivale. Après avoir vinifié 47 millésimes et assis la notoriété et la réputation de l’appellation Bellet, Ghislain de Charnacé a cédé son domaine viticole de 12 hectares en 2014 à la société de gestion immobilière La Française REM (qui détient d’autres vignobles). Des moyens considérables ont été mis en œuvre pour restructurer la vigne, sous la houlette, depuis l’été 2018, de Jean de Laître, talentueux maître d’œuvre en matière viticole, également présent dans le Bordelais. Un chai ultra-fonctionnel au pied de l’ancienne chapelle permet désormais de vinifier au plus près du terroir. Un nouveau style est en train de naître, avec une recomposition de la gamme en trois niveaux (entrées de gamme, vins de terroirs et cuvées d’exception agnès), promettant un bel avenir à ce domaine historique. Les derniers millésimes montrent cette heureuse inflexion.

Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine est né en 2012 de la fusion de deux propriétés, le Ch. de Bellet et les Coteaux de Bellet, rachetés par la Française REM. Le vignoble couvre 10 ha.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 14 avis
Note et avis de M.YOANN B. Publié le 26/09/2018
Decharne en bouche. Deception.
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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 29/01/2014
robe grenat foncé, arômes de fruits noirs, belle élégance
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Note et avis de M.BENOIT B. Publié le 31/01/2013
tannins fins mais encore sur l'alcool peut etre dégusté trop jeune
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Note et avis de M.MAX H. Publié le 18/11/2018
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Note et avis de M.THIERRY D. Publié le 18/08/2017
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Note et avis de M.JEAN PIERRE G. Publié le 07/03/2016
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Note et avis de M.PASCAL V. Publié le 29/09/2014
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Note et avis de M.SERGE L. Publié le 15/04/2014
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Note et avis de M.ALAIN P. Publié le 23/02/2013
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Note et avis de M.GERARD M. Publié le 09/01/2013
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