Château de Bellet 2012

Provence

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (11 clients)

14,5/20

RVF

« Les vins de la gamme Château sont accessibles plus jeunes et sont irrésistiblement fruités. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Ce Bellet blanc est marqué par un élevage discret qui laisse place à de subtiles notes de jasmin et de fleurs. L’attaque en bouche est opulente et s’adoucit sur un bois subtil rehaussé d’une fraîcheur aromatique. La finale se prolonge sur un fruité et une touche d’agrumes... Très séducteur !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Bellet

Millésime

2012

Appellation

Bellet

Région

Provence

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Rolle

Terroirs

sol unique constitué de poudingue : des galets du Pliocène et du sable très clair traversé par quelques veines argileuses

Vendanges

manuelles

Elevage

10 mois en fûts

Viticulture

agriculture biologique

Vinification

légère macération pelliculaire, fermentations en fûts

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

robe or pâle avec quelques reflets verts

Nez

marqué par un élevage discret qui laisse place à de subtiles notes de jasmin et de fleurs

Bouche

l’attaque opulente s’adoucit sur un bois subtil rehaussé d’une fraîcheur aromatique, la finale se prolonge sur un fruité et une touche d’agrumes

Boire à partir de

2014

Boire avant

2017

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur une salade de poulpe, des artichauts crus au parmesan...

Château de Bellet

Plus d'information sur Château de Bellet

Bellet

L'appellation d'origine contrôlée Bellet couvre environ 650 hectares, dont une cinquantaine en exploitation. Les collines de Bellet font partie des derniers contreforts des Alpes. Le vignoble est intégralement situé sur le territoire de la commune de Nice et compte aujourd'hui une quinzaine d'exploitations familiales. Parmi les crus réputés de l'appellation Bellet, on peut citer le Château de Bellet, le Château de Crémat, le Domaine Saint Jean ou le Clos Saint Vincent.

Les vignes de Bellet s'enracinent dans d'étroites planches appelées "Restanques" constitués de galets roulés, mélangés à un sable très clair (Poudingue) avec quelques veines argileuses. Ces excellentes conditions réunies favorisent l'expression et la pleine maturité des raisins dans l'harmonie des vins Bellet rouges. En outre, les conditions climatiques particulières favorisent un processus lent de maturation indispensable à la fraîcheur et à l'élégance des vins blancs et rosés.

Le décret de l'appellation des vins Bellet, datant de 1941, autorise un certain nombre de cépages. Pour les vins blancs, les vignerons utilisent essentiellement le Rolle, plant typiquement niçois constituant plus de 80% de la production, le Chardonnay étant utilisé pour le reste. Les vins Bellet rouges et rosés sont élaborés avec de la Folle Noire ou du Braquet et dans une moindre mesure avec le Grenache et le Cinsault. A Bellet, les vendanges sont réalisées à la main, vers la fin septembre.
Plus d'information sur les vins Bellet

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Implanté sur la colline des Séoules, sur les hauteurs de Nice à près de 300 mètres d’altitude, le vignoble en restanques bénéficie des embruns marins qui tempèrent la chaleur estivale. Après avoir vinifié 47 millésimes et assis la notoriété et la réputation de l’appellation Bellet, Ghislain de Charnacé a cédé son domaine viticole de 12 hectares en 2014 à la société de gestion immobilière La Française REM (qui détient d’autres vignobles). Des moyens considérables ont été mis en œuvre pour restructurer la vigne, sous la houlette, depuis l’été 2018, de Jean de Laître, talentueux maître d’œuvre en matière viticole, également présent dans le Bordelais. Un chai ultra-fonctionnel au pied de l’ancienne chapelle permet désormais de vinifier au plus près du terroir. Un nouveau style est en train de naître, avec une recomposition de la gamme en trois niveaux (entrées de gamme, vins de terroirs et cuvées d’exception agnès), promettant un bel avenir à ce domaine historique. Les derniers millésimes montrent cette heureuse inflexion.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine est né en 2012 de la fusion de deux propriétés, le Ch. de Bellet et les Coteaux de Bellet, rachetés par la Française REM. Le vignoble couvre 10 ha.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 14,5/20 Bon vin

A propos du vin :

Les vins de la gamme Château sont accessibles plus jeunes et sont irrésistiblement fruités.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5

sur 11 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FABRICE G. Publié le 22/12/2014

Vin correct mais bien trop cher pour ce qu'il est.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MAGRET M. Publié le 04/11/2014

Une belle découverte! nez intense et équilibré, boisé très fin, tout en longueur...

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Note et avis de M.ROMAIN S. Publié le 07/07/2014

Belle expression, ampleur et finesse mais manque de longueur

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Note et avis de M.BERNARD B. Publié le 08/05/2014

un peu déçu du rapport qualité/prix

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DANIEL P. Publié le 25/11/2019

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Note et avis de M.ROBERT M. Publié le 28/07/2015

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Note et avis de M.GILBERT K. Publié le 08/09/2014

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Note et avis de M.MAX H. Publié le 07/08/2014

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Note et avis de M.PHILIPPE B. Publié le 05/08/2014

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Note et avis de M.RENE G. Publié le 04/08/2014

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