« Une pointe de chardonnay accompagne le rolle pour apporter une belle enveloppe subtile avec un grain de fraîcheur en finale et une allonge savoureuse. » (RVF Spécial Millésime 2013 - Juin 2014) La Cuvée Baron G blanc 2013 est un concentré de savoir-faire du Château de Bellet. Assemblage de Rolle (majoritaire) et de Chardonnay, ce vin présente des arômes puissants et complexes d'agrumes avec une note toastée due à l'élevage en fût de chêne. La finale est longue et dominée par une touche saline. Un très beau blanc !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des rougets poêlés, des seiches à la plancha, une noix de veau...
Château de Bellet
Bellet
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Implanté sur la colline des Séoules, sur les hauteurs de Nice à près de 300 mètres d’altitude, le vignoble en restanques bénéficie des embruns marins qui tempèrent la chaleur estivale. Après avoir vinifié 47 millésimes et assis la notoriété et la réputation de l’appellation Bellet, Ghislain de Charnacé a cédé son domaine viticole de 12 hectares en 2014 à la société de gestion immobilière La Française REM (qui détient d’autres vignobles). Des moyens considérables ont été mis en œuvre pour restructurer la vigne, sous la houlette, depuis l’été 2018, de Jean de Laître, talentueux maître d’œuvre en matière viticole, également présent dans le Bordelais. Un chai ultra-fonctionnel au pied de l’ancienne chapelle permet désormais de vinifier au plus près du terroir. Un nouveau style est en train de naître, avec une recomposition de la gamme en trois niveaux (entrées de gamme, vins de terroirs et cuvées d’exception agnès), promettant un bel avenir à ce domaine historique. Les derniers millésimes montrent cette heureuse inflexion.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine est né en 2012 de la fusion de deux propriétés, le Ch. de Bellet et les Coteaux de Bellet, rachetés par la Française REM. Le vignoble couvre 10 ha.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2014) Grande réussite
A propos du vin :
Une pointe de chardonnay accompagne le rolle pour apporter une belle enveloppe subtile avec un grain de fraîcheur en finale et une allonge savoureuse.
Avis client
Note des clients
3.1/5
sur 10 avis
Note et avis de M. LAURENT R. Publié le 20/02/2016
très belle expérience
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Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 01/09/2019
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE F. Publié le 01/04/2018
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Note et avis de M. CHARLES T. Publié le 06/05/2017
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS J. Publié le 10/12/2016
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Note et avis de M. ERIC D. Publié le 10/05/2016
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Note et avis de M. MARC J. Publié le 02/04/2016
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Note et avis de M. FLEMMING C P. Publié le 31/03/2016
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 27/03/2016
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Note et avis de M. NICOLAS C. Publié le 21/01/2016
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