Château des Bormettes

Cette cuvée est extraite après une longue macération afin de laisser s'exprimer tous les arômes fruités du rolle. Son nez fin et délicat aux notes d'agrumes, de jasmin et fruits exotiques nous emporte vers une bouche à l'attaque fraîche et soyeuse. Un beau blanc empreint de finesse qui se conclue sur une finale saline, signature de son terroir de bord de mer. En apéritif ou sur des tartares de poisson, Hélène saura vous surprendre !

3.8/5 (5 avis)

« Légèreté et harmonie »

Du côté de la Londe les Maures, sur un assemblage majoritairement de Grenache, cette cuvée remarquable s'affiche avec légèreté et harmonie. Un joli fruité se déploie en bouche, tout en fraîcheur, laissant apparaître des petits fruits rouges acidulés et une finale subtilement épicée et réglissée. C'est une excellente entrée en la matière. Un rosé qui accompagnera votre été dans un superbe rapport qualité/prix !

3.6/5 (8 avis)

Une cuvée fraîche, légère produite dans ce joli domaine de la Londe-les-Maures, en bord de mer. Ce rosé cristallin révèle au nez un joli bouquet de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs blanches. Une cuvée parfaite pour l'apéritif, marquée par une belle fraîcheur saline !

3.8/5 (6 avis)

Cette cuvée est extraite après une longue macération afin de laisser s'exprimer les arômes fruités du Rolle dont elle est issue. Son nez fin et délicat aux notes d'agrumes nous emporte vers une bouche à l'attaque franche, tout en fraîcheur et en rondeur, et se conclue sur une finale nette, aux notes de fruits exotiques. En apéritif ou sur des tartares de poisson, Hélène saura vous surprendre !

4/5 (4 avis)

« Légèreté et harmonie »

« Une longue préfermentaire à froid offre à ce rosé un potentiel aromatique intense. Son élevage sur lies rend sa structure aimable. La pointe d'amande au milieu des fruits rouges signe un style moderne. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Un rosé qui accompagnera votre été dans un superbe rapport qualité/prix !

4/5 (1 avis)

Avec son fruit généreux sur des senteurs de garrigue, de fruits noirs et de poivre, le nez révèle à l’aération des notes de violette envoûtantes, marqueur de cet assemblage majoritairement Syrah. Suave et frais à l'attaque, ce rouge d'un caractère à la fois intense et croquant, se caractérise par des tanins fins, croquant et une touche minéral se terminant sur une finale salivante. Un provençal pur jus !

3.5/5 (8 avis)

Sur un assemblage majoritairement Grenache, complété de Cinsault, Rolle et Syrah, cette cuvée remarquable s'affiche avec légèreté et harmonie. Un joli fruité se déploie en bouche, tout en fraîcheur, laissant apparaître des petits fruits rouges acidulés et une finale subtilement épicée et réglissée. C'est une excellente entrée en la matière. Un rosé qui accompagnera votre été dans un superbe rapport qualité/prix !

3.7/5 (9 avis)

Ce joli blanc de table est issu d'une sélection de Rolle sur la parcelle « La Bergerie», vendangé en deux fois, à la recherche de la maturité parfaite. Son nez subtil exprime des notes de poire, fleurs d'acacia, et notes délicatement toastées. Généreux et rond, ce blanc est bien équilibré par des notes salines et l'usage du bois bien maîtrisé respecte la part de fruit en lui apportant quelques notes épicées et toastées. Voici un parfait représentant du terroir de La Londe !

4.5/5 (2 avis)

« Une référence. Un rouge classe et racé, frais, tendu, expressif, long, doté d’une grande jeunesse, qui exhale cerise noire, réglisse, garrigue, notes salines, un esprit très provençal. Profond, sa matière est faite pour traverser le temps avec souplesse et grâce.» (Le Guide Bettane & Desseauve 2020) Parfait pour les repas de fêtes !

4.1/5 (8 avis)

« Poire, thé vert, agrumes, notes salines et anisées. Élevé deux tiers en fût et un tiers en cuve inox, il est doté d’une belle matière enrobée et épanouie. Reste long en bouche et est loin d’avoir dit son dernier mot. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Ce joli blanc de table est issu d'une sélection de Rolle sur la parcelle « La Bergerie», vendangée en deux fois, à la recherche de la maturité parfaite. Véritable blanc de terroir, voici un parfait représentant des blancs de La Londe !

4/5 (4 avis)

«Sous une robe rouge grenat, cet assemblage mi-Mourvèdre mi-Syrah révèle un nez intense de fruits rouges et noirs (cassis, griotte) mâtinés de fines notes de cacao. La bouche affiche un superbe équilibre entre fraîcheur du fruit, rondeur et suavité de sa texture et tanins fondus. La finale, complexe et longue, sur les épices et une légère salinité, achève de convaincre. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un vin rouge révélateur du potentiel incontestable de cette région, idéal pour les repas de fêtes !

3.9/5 (8 avis)

« Ce vin nécessite une légère aération pour révéler des notes de cassis et d'épices sur fond boisé discret. La bouche est ample, franche et persistante sur le fruit, soutenue par une trame tannique fondue. Gourmand. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Belle réussite sur ce vin rouge mi-Syrah, mi-Mourvèdre, révélateur du potentiel incontestable de cette région.

3.4/5 (22 avis)

«Tout comme la dégustation du 2017 l'an dernier, le rosé l'Argentière 2018 est remarquable. Des touches de pierre à fusil accentuées de notes de cerise, de melon et d'agrumes dans ce rosé moyennement corsé et concentré. De texture soyeuse, belle allonge, avec des épices et des échos d'anis étoilé persistant en finale.» (Wine Advocate 2019 - Robert Paker) Sur un assemblage majoritairement Grenache, complété de Cinsault et Rolle, cette cuvée est une excellente entrée en la matière. Un rosé qui fera basculer votre été dans un superbe rapport qualité/prix !