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Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2011

Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2011

Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5
3.1/5 (7 clients)

Nouveau millésime, le 2010 était noté : Gault Millau 15,5/20
Un très beau blanc, sur des notes d’ananas, de pomme, de poire ou encore de citron qui se mêlent à un festival de fleurs blanches, des parfums de muguet. L'attaque en bouche est vive et agréable, très désaltérante, et la finale offre un côté rond et acidulé à la fois... Un vin d'été par excellence !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine La Courtade

Cuvée

Alycastre

Millésime

2011

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Cépages

100% Rolle

Terroirs

essentiellement constitué de schiste friable

Viticulture

culture biologique certification Ecocert, rendement moyen de 40 hl/ha

Vendanges

Manuelles

Vinification

éraflage total des raisins avec une petite macération pelliculaire suivi d'un pressurage doux de 4 heures. Fermentation en cuve inox après débourbage

Élevage

sur lies fines pendant 4 mois

Degré d'alcool

11,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune très pâle et très brillante

Nez

des notes d’ananas, de pomme, de poire ou encore de citron se mêlent à un festival de fleurs blanches, des parfums de muguet

Bouche

attaque vive et agréable, très désaltérante, la finale est fort agréable par son côté rond et acidulé à la fois

Servir

entre 8 et 10°C

Ouvrir

1/4h avant de servir

Boire à partir de

2012

Boire avant

2016

Production

180 hl

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Un vin parfait &agrave; l'ap&eacute;ritif accompagn&eacute; de petits fromages de ch&egrave;vre frais, des calamars grill&eacute;s accompagn&eacute;s de quelques asperges sauvages ou encore une grillade de rougets...<br/>

Plus d'information sur Domaine La Courtade

Plus d'information sur Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

La Courtade, un des trois domaines de la magnifique île de Porquerolles, a été rachetée en 2014 par Édouard Carmignac, gérant du fond de gestion éponyme et grand collectionneur d’art. Depuis, la partie accueil a connu de grands travaux de restructuration. Effectivement, la Fondation Carmignac y a élu domicile pour exposer la collection très éclectique et pointue du propriétaire. Refaire la vieille cave n’était jusqu’à présent pas à l’ordre du jour, chose qui semblerait changer dans un futur proche. Si les vins se présentent avec de nouvelles étiquettes très créatives, l’ensemble nous laisse sur notre soif. Une évolution décevante compte tenu du magnifique caractère des vins avant la reprise du domaine. Espérons que très prochainement le vin bénéficiera de la même attention que Monsieur Carmignac porte à son art. Le terroir le mérite.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Florent Audibert a repris en 2015 ce domaine créé dans les années 1980 sur l'île de Porquerolles. À sa disposition, un vignoble de 35 ha conduit en bio (certification en 1997).

Note des clients

Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5

3.1/5

sur 7 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. DANIEL G. Publié le 17/01/2014

très petit vin sans âme

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. CLAUDE S. Publié le 30/08/2013

pas beaucoup de caractère maigre et sans intérêt .

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTONY L. Publié le 21/11/2015

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. RAYMOND G. Publié le 26/03/2015

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BENOITT D. Publié le 03/08/2014

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SERGE R. Publié le 12/01/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FABRICE M. Publié le 13/11/2012

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