Provence
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.2/5 par 6 clients
Note : Gault Millau 14,5/20
« La robe est rubis d'un ton pâle avec des signes d'évolution. Au nez, une pointe de réduction appelle à l'aération pour découvrir des notes de cerises, d'arbouse, de réglisse et de poivre. La matière est coulante en bouche avec des flaveurs de fruits confiturés et une finale aux tanins encore croquants. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau) Un rouge de Provence au charme certain !

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Domaine :
Domaine La Courtade
Nom du vin :
Alycastre
Millésime :
2013
Appellation :
Côtes de Provence
Région :
Provence
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
2/3 mourvèdre, 1/3 grenache
Terroirs :
Essentiellement constitué de schiste friable
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée Ecocert
Vinification :
Fermentation de 3 semaines entre 28°C et 35°C avec des remontages journaliers
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
1 à 2 mois en foudre
Production :
135 hl
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rouge grenat, assez profonde et limpide
Nez :
Intense, sur des notes de fruits rouges, des épices, élégant et agréable
Bouche :
Attaque vive et pleine, avec une rondeur agréable, des tanins doux et enrobés, de jolies saveurs épicées et quelques notes de poivrons rouges grillés
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1h avant le service
Servir :
Entre 12 et 14°C
Accords mets/vins : à déguster sur un filet de perche à la sauce aigre douce ou un lapin à la moutarde...
Plus d'informations sur le Domaine La Courtade et ses vins en cliquant ici.
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2016) : 14,5/20 (Bon)

A propos du vin : La robe est rubis d'un ton pâle avec des signes d'évolution. Au nez, une pointe de réduction appelle à l'aération pour découvrir des notes de cerises, d'arbouse, de réglisse et de poivre. La matière est coulante en bouche avec des flaveurs de fruits confiturés et une finale aux tanins encore croquants.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

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Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine : La Courtade, un des trois domaines de la magnifique île de Porquerolles, a été rachetée en 2014 par Édouard Carmignac, gérant du fond de gestion éponyme et grand collectionneur d’art. Depuis, la partie accueil a connu de grands travaux de restructuration. Effectivement, la Fondation Carmignac y a élu domicile pour exposer la collection très éclectique et pointue du propriétaire. Refaire la vieille cave n’était jusqu’à présent pas à l’ordre du jour, chose qui semblerait changer dans un futur proche. Si les vins se présentent avec de nouvelles étiquettes très créatives, l’ensemble nous laisse sur notre soif. Une évolution décevante compte tenu du magnifique caractère des vins avant la reprise du domaine. Espérons que très prochainement le vin bénéficiera de la même attention que Monsieur Carmignac porte à son art. Le terroir le mérite.

Note des clients

3.2/5
sur 6 avis
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Note et avis de Mme ASTRID W. Publié le 12/07/2014
vin plat, banal, décevant.
Note sans avis de M. PHILIPPE P. Publié le 16/05/2016
Note sans avis de M. SERGE R. Publié le 03/03/2015
Note sans avis de M. JEAN PIERRE B. Publié le 18/12/2014
Note sans avis de M. FRANCIS P. Publié le 04/08/2014
Note sans avis de M. JACQUES M. Publié le 04/08/2014
La dénomination Côtes de Provence voit le jour en 1895. Dès 1951, une commission d'experts entreprend la délimitation du terroir et en juillet 1955, un arrêté ministériel a homologué un classement de certains crus de l´appellation Côtes de Provence. A.O.C. depuis 1977 (les Côtes de Provence n'étaient alors que des V.D.Q.S.), les Côtes de Provence constituent près de 80% de ...
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