Domaine Saint-André de Figuière - Confidentielle 2010
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Bettane & Desseauve 16/20
Les cuvées Confidentielles du domaine dont élaborées sur le terroir schisteux exceptionnel de La Londe, sur les contreforts du massif des Maures. Un terroir qui confère à ce rosé une belle harmonie, sur des notes de noyau, de melon et de fleurs blanches (chèvrefeuille), avec en bouche un côté floral, sur des notes de frais, de framboise... Un rosé d'exception !
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Oeil
robe saumonée soutenue
Nez
tout en harmonie sur des notes de noyau, de melon et de fleurs blanches (chèvrefeuille)
Bouche
on retrouve le côté floral, sur des notes de frais, de framboise. Une belle longueur
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2013
Accords mets/vins
A servir sur des petits farcis, des noix de Saint-Jacques poêlées... Un beau vin de repas à servir sur une cuisine méditerranéenne...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
C’est l’une des propriétés les plus célèbres de Provence. Elle appartient à la famille Combard qui gère ce domaine viticole de 85 hectares, dont 30 hectares en fermage. La vigne, située en bordure maritime sur un sol schisteux, est cultivée en viticulture biologique depuis déjà 1979. Actuellement les démarches sont en cours pour passer le tout en biodynamie. Nous saluons cet engagement, pas simple pour un domaine de cette taille. Si les vins font partie des valeurs sûres de la Provence, la famille met également les bouchées doubles à l’accueil des visiteurs et offre, pendant les beaux jours de la saison, une programmation culturelle qui vaut le détour.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Situé dans la commune La Londe-les-Maures et dominant les îles d'Or, Figuière est une Maison appartenant à la famille Combard depuis 1992. Aujourd'hui, ce sont Magali, Delphine et François qui sont à la tête de ce vignoble de 85 ha cultivés en agriculture biologique depuis 40 ans.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)