Côtes du Rhône
Les conditions climatiques, mais aussi la nature des sols, ont conditionné l'implantation des cépages. Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie. Dans les vins de Côtes-du-Rhône rouges, le Grenache, cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le Cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier. Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah). De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par le Grenache blanc, la Clairette, la Marsanne, la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier.
De grandes maisons proposent d'excellents crus de Côtes-du-Rhône qui permettent d'apprécier la diversité des cépages et des terroirs: M. Chapoutier, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Delas Frères ou l'incontournable E. Guigal.
Les Côtes-du-Rhône, un terroir de choix
Comment marier votre Côtes-du-Rhône avec votre repas ?
Les caractéristiques du Côtes-du-Rhône
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Nos dernières ventes de vins des Côtes du Rhône
Château Rochecolombe - Côtes du Rhône Viognier 2023
Côtes du Rhône
|Vin blanc
|Bio
Médaille d'Or Concours Paris
Issu de l'agriculture biologique, comme pour toutes les cuvées du Château Rochecolombe, ce Côtes-du-Rhône 100% Viognier s'exprime sur des arômes fruités intenses. Abricot et miel se mêlent dans le verre, dans un style ample, frais et équilibré. Très belle persistance aromatique avec de beaux amers en touche finale !
Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône Villages 2021
Côtes du Rhône Villages
|Vin rouge
|Bio
4.5/5 (4 avis)
2*Coup de Coeur Hachette
Ce vin plaisant et gourmand ravira vos papilles ! Il présente un nez puissant et complet de fruits rouges macérés avec des notes balsamiques. D'emblée, la superbe matière charnue et concentrée enrobe le palais avec amplitude. Les tanins sont déjà soyeux et la finale nous emporte dans un tourbillon de purs fruits. Un vin qui tiendra parfaitement la garde.
Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône rouge 2021
Côtes du Rhône
|Vin rouge
|Bio
1*Étoile Hachette
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Prix-Plaisir - Médaille d'Or Bettane & Desseauve
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Médaille d'Or Concours Paris
« Bien que dominée par le grenache (60 %), c'est pourtant la syrah qui prend l'ascendant dans cette cuvée à la robe profonde, presque noire, distillant des senteurs capiteuses de violette et de mûre cuite. La bouche, à la fois dynamique, ronde et onctueuse, brille par la fraîcheur de son fruit et par ses tanins fins et fermes qui apportent du croquant et de la longueur. Un ensemble charmeur et de bonne garde. » (Le Guide Hachette 2024)
Domaines Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône Parallèle 45 blanc 2023
Côtes du Rhône
|Vin blanc
|Bio
92/100 James Suckling
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90/100 Decanter
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15,5/20 Jancis Robinson
Ce Côtes-du-Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné. À la dégustation le vin dévoile une belle intensité, et un bel équilibre entre richesse et fraîcheur sur des notes subtiles et délicates de fleurs blanches puis d'agrumes. C'est un indispensable, un passe partout qui passera bien avec tout le monde, c'est certain !
Domaines Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône Parallèle 45 rouge 2021
Côtes du Rhône
|Vin rouge
|Bio
3.9/5 (18 avis)
90/100 James Suckling
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Médaille d'Argent Decanter
« Une bonne publicité pour le millésime 2021 dans le Rhône, avec des arômes de fruits rouges et d'épices, ainsi qu'une touche de poivre. Notes de réglisse et de bois de santal en bouche, où les tanins modérés s'accordent parfaitement avec le fruit généreux. Finale légèrement sèche. Issu de raisins de l'agriculture biologique. A déguster dès maintenant. » (James Suckling 2023)
Xavier Vignon - Côtes du Rhône Arcane Les Amoureux 2016
Côtes du Rhône
|Vin rouge
4.1/5 (13 avis)
94+/100 Jeb Dunnuck
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94/100 Robert Parker
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93/100 James Suckling
« Issu des parcelles de Lirac, Vacqueyras, Gigondas, Rasteau et plus en altitude à Beaumes de Venise, le Côtes du Rhône Arcane Les Amoureux 2016 (essentiellement Grenache) offre un superbe bouquet de cerises noires, mûres, poivre, garrigue, et d'olives. Magnifiquement texturé, équilibré et multi-dimensionnel, d'une pureté fabuleuse, c'est un "vin rock" avec beaucoup de fruit, mais qui possède pureté et élégance, rendant ce millésime si spécial. » (Jeb Dunnuck)
Xavier Vignon - Côtes du Rhône Arcane Le Soleil 2015
Côtes-du-Rhône Villages
|Vin rouge
3.9/5 (459 avis)
94/100 Robert Parker
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93+/100 Jeb Dunnuck
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93/100 James Suckling
« Issu de vignes de Grenache centenaires (avec 10% de Syrah et de Mourvèdre dans l'assemblage) situées principalement dans la partie nord du Rhône Sud, le Côtes du Rhône Villages Arcane le Soleil 2015 a passé 15 mois dans un tiers de barriques neuves, de cuves en béton et de cuves en acier inoxydable. Cette beauté à la robe d'encre offre un formidable parfum de myrtille, de terre brûlée, de graphite et de violette écrasée. Profond, corsé, incroyablement pur et élégant, avec des tanins soyeux, c'est un Côtes du Rhône sensationnel meilleur que la plupart des Châteauneuf du Pape du millésime. » (Jeb Dunnuck)
Domaine Brusset - Côtes-du-Rhône Laurent B 2022
Côtes du Rhône
|Vin rouge
89/100 James Suckling
« Arômes de cerise noire, de prune noire, de viande grillée et d'herbes. Il est moyennement corsé, avec des tanins souples et de la texture. Il est plutôt léger au centre avec une finale souple. Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre. A déguster dès maintenant. » (James Suckling 2023).
Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu blanc 2022
Côtes du Rhône
|Vin blanc
4/5 (3 avis)
91/100 James Suckling
« Un blanc aromatique, frais et bien équilibré avec beaucoup de fruits à noyau, de chèvrefeuille et de citrons cuits. Moyennement corsé, avec une acidité fraîche et beaucoup de caractère fruité tout au long de la dégustation. Finale juteuse et savoureuse. À déguster ou à garder. » (James Suckling 2023).
Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2022
Côtes du Rhône
|Vin rouge
4/5 (1 avis)
90/100 James Suckling
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90/100 Jeb Dunnuck
Un Côtes du Rhône qui envoûte le palais avec des notes singulières d'herbes séchées et d'épices. La bouche est enveloppante avec des tanins agréables et délicats. Un vin à toujours avoir en cave pour l'apprécier sur de nombreux plats cuisinés ! À déguster dès maintenant.
Delas Frères - Côtes-du-Rhône Saint-Esprit blanc 2022
Côtes du Rhône
|Vin blanc
4.5/5 (2 avis)
90/100 James Suckling
« Un Côtes-du-Rhône blanc floral et crémeux. L'acidité vive équilibre bien le corps plein. Finale zestée d'écorce d'orange. Une cuvée de Roussanne et de Marsanne, de Clairette et de Grenache blanc. À déguster dès maintenant. » (James Suckling 2023)
Delas Frères - Côtes-du-Rhône Saint-Esprit rouge 2022
Côtes du Rhône
|Vin rouge
4/5 (2 avis)
90/100 James Suckling
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90/100 Wine Enthusiast
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89/100 Wine Spectator
Un rouge typiqe des Côtes-du-Rhône avec une explosion de fruits rouges et d'épices. La bouche est ronde, ample et gourmande avec des arômes de violette et de réglisse. Un vin qui se mariera avec beaucoup de plats cuisinés divers et variés.
Domaine Grand Veneur - Côtes-du-Rhône Les Champauvins blanc 2023
Côtes du Rhône
|Vin blanc
|Bio
Un Côtes-du-Rhône blanc tout en finesse qui révèle des arômes floraux et de fruits à chair blanche (pêche blanc et poire). La bouche est fraîche, minérale et aérienne avec une belle persistance aromatique sur des notes d'abricot. Cette cuvée sumblimera vos apéritifs !
Domaine Grand Veneur - Côtes-du-Rhône Les Champauvins rouge 2021
Côtes du Rhône
|Vin rouge
|Bio
5/5 (2 avis)
93/100 Decanter
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92/100 James Suckling
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90/100 Wine Enthusiast
Un Côtes-du-Rhône qui a tout d'un grand ! Après un nez enjôleur, la bouche révèle différentes strates d'arômes (fruits des bois, notes fumées, poivre, réglisse). La trame tanique est bien présente tout en étant enveloppée par la douceur du Grenache. Il y a quelques années, le journaliste Robert Parker n'a pas hésité à le baptiser "baby Chateauneuf"...
Vidal-Fleury - Côtes du Rhône blanc 2022
Côtes du Rhône
|Vin blanc
91/100 James Suckling
À la fois vif et enveloppant, ce Côtes-du-Rhône Blanc ravivera vos papilles avec ses notes fraîches d'agrumes et d'abricot. Un soupçon de minéralité vient contrebalancer le soyeux de la bouche pour créer une belle harmonie La finale longue tire sur de jolies arômes floraux. À déguster dès à présent sur un apéritif raffiné.