Xavier Vignon - Arcane XV Le Diable 2015

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (100 clients)

94/100

Robert Parker

mourvèdre

unique

« Cuvée unique, millésime unique, 100 % Mourvèdre ! »

« Deux vins légèrement excentriques de ce domaine méritent une sérieuse attention. Presque 100% Mourvèdre d'une parcelle proche de Vinsobres, le sensationnel Vin de France Arcane 2015 a vu une macération de 3 semaines et un élevage principalement en petite cuves béton et bois. Myrtilles, mûres, herbes poivrées et épices se déroulent de cette beauté charpentée qui présente une superbe pureté, un acidité intégrée et beaucoup de structure. » (Wine Advocate - Jeb Dunnuck). Cuvée unique, millésime unique, 100 % Mourvèdre !

Caractéristiques du vin

Domaine

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane XV Le Diable

Millésime

2015

Appellation

Vin de France

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

Mourvèdre (majoritaire)

Terroirs

17 parcelles : argiles rouges, argiles bleues, galets, sables...

Vendanges

manuelles

Elevage

30% en fûts neufs, 70% en petites cuves béton

Viticulture

raisonnée

Vinification

égrappage partiel. Macération préfermentaire à froid

Degré d'alcool

15 %

Dégustation & accords

Oeil

robe presque noire

Nez

arômes de fruits noirs, de garrigue, d'épices douces

Bouche

structure massive mais avec des tanins élégants et une belle fraîcheur. Longue finale avec une pointe de réglisse, de fruits noirs et une légère salinité

Boire avant

2025

Ouvrir

2 heures avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec un canard à l'orange, un tajine d'agneau aux abricots, des fromages forts...

Xavier Vignon

Plus d'information sur Xavier Vignon

Vin de France

 

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, Bordelais, Champagne, Xavier Vignon a exploré les vignobles du vaste monde avant de poser ses valises à Châteauneuf-du-Pape pour créer une maison de négoce en 1998

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 94/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Deux vins légèrement excentriques de ce domaine méritent une sérieuse attention. Presque 100% Mourvèdre d'une parcelle proche de Vinsobres, le sensationnel Vin de France Arcane 2015 a vu une macération de 3 semaine et un élevage principalement en petite cuves béton et bois. Myrtilles, mûres, herbes poivrées et épices se déroulent de cette beauté charpentée qui présente une superbe pureté, un acidité intégrée et beaucoup de structure.

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 100 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.REMY P. Publié le 25/09/2020

excellent mais à garder encore un peu

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.HERVE B. Publié le 07/07/2020

Couleur rouge foncé Nez épicé aux senteurs provençales Fruits rouges biens murs, tanins fondus Merite de rester en cave

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Note et avis de M.JEAN MARIE D. Publié le 21/05/2020

Vin tres dense, tres strcture, pour amateurs de vins costauds !

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Note et avis de M.ALAIN R. Publié le 16/04/2020

Très bon

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Note et avis de M.JEAN BAPTISTE D. Publié le 27/04/2019

Après un long passage en carafe, vin superbe, des notes de fruits sauvages se prolongeant par de la vanille, très bon actuellement mais peut encore attendre 3 ans

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Note et avis de M.PHILIPPE K. Publié le 11/10/2018

Vin dans la lignée des vins de ce vigneron c’est à dire très bon

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Note et avis de M.ANTOINE G. Publié le 20/08/2018

Vin très moderne dans un style très puissant, très concentré. Pour amateur uniquement

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Note et avis de M.DIDIER D. Publié le 15/06/2018

trop compliqué, pas fan

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Note et avis de M.PASCAL M. Publié le 27/04/2018

Parfum de caramel, goût de caramel.

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Note et avis de M.YVES C. Publié le 08/04/2018

Déçu

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