Au nez, le Petit Xavier libère des notes fleuries et poivrées ainsi que des arômes de fruits rouges frais. En bouche, il combine fraîcheur et gourmandise en gardant une belle minéralité.… Un vin de plaisir avant tout !
Caractéristiques du vin
Domaine
Xavier Vignon
Cuvée
Le petit Xavier
Appellation
Vin de France
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
50% Grenache, 50% Syrah
Terroirs
Sols argileux et calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en cuve inox
Élevage
En cuve pour préserver le fruit
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge aux reflets violacés
Nez
Notes fleuries et poivrées ainsi que des arômes de fruits rouges frais
Bouche
Combine fraîcheur et gourmandise en gardant une belle minéralité
Servir
À 13-14°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2023
Accords mets/vins
A déguster entre amis, autour d’un plateau de charcuterie ou d’une farandole de pizzas
Xavier Vignon
Plus d'information sur Xavier Vignon
Vin de France
Le Vin de France reconnait l'origine d'un vin issu de raisin et vinifié en France. De plus en plus utilisé, la dénomination Vin de France permet aux vignerons de sortir du cadre de l'AOC pour créer des cuvées hors des codes avec, par exemple, des cépages non représentés dans l'appellation ou l'assemblage de différentes régions viticoles.
Plus d'information sur les vins Vin de France
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, Bordelais, Champagne, Xavier Vignon a exploré les vignobles du vaste monde avant de poser ses valises à Châteauneuf-du-Pape pour créer une maison de négoce en 1998
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M.DIDIER C. Publié le 27/03/2020
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Note et avis de M.ED V. Publié le 06/03/2020
Voir tous les avis de ce client
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