Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
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Fine et aromatique, la Roussanne Les Vignes d'à Côté révèle des arômes fruités et gourmands de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est fraîche, de belle longueur, sur le fruit.

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Domaine :
Yves Cuilleron
Nom du vin :
Roussanne Les Vignes d'à Côté
Millésime :
2016
Appellation :
Vin de France
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Roussanne
Terroirs :
Sols granitiques
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox avec contrôle des températures
Elevage :
6 mois sur lies en cuves et barriques
Nez :
De fruits charnus et gourmands, de fleurs blanches et d'agrumes
Bouche :
Fraîche et plaisante. Belle longueur sur des arômes de fruits
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Servir :
À 12°C
Accords met/vin : S'appréciera avec des coquillages, des moules marinières
Plus d'informations sur Yves Cuilleron et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

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Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd'hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie, seul le Crozes est en achat de raisins.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Yves Cuilleron possède un dynamisme rare. Il n’a eu de cesse, depuis le début de la décennie, de compléter et d’étendre son domaine, qui représente aujourd'hui 90 ha, en Saint-Péray, Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Cornas. Cette expansion se complète d'une activité de négoce. Ce développement explique la construction d’une cave de presque 4 000 m2 à Chavanay, près du site des vins de Vienne. Les meilleurs vins de la gamme, notamment les blancs,  savent exprimer une réelle finesse. Les cuvées de prestige, Les Serines en Saint-Joseph rouge, Bassenon et Terres Sombres en Côte-Rôtie, Les Chaillets et Ayguets en Condrieu, sont des vins de très haut niveau. Avec le millésime 2015, les noms des lieux-dits remplacent les noms commerciaux : La Digue remplace Saint-Pierre, Bonnivières remplace Terres Sombres, par exemple.

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