Xavier Vignon - Beaumes-de-Venise 2015

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (1 clients)

88-90/100

Robert Parker

« Une appellation non dépourvue de bons rapports qualité/prix pour les connaisseurs, le Beaumes de Venise 2015 est un assemblage 60/40 de Syrah et de Grenache qui offre beaucoup d'herbes poivrées, de cerises noires et des nuances de crins dans un ensemble joliment concentré, frais et croquant. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Xavier Vignon

Millésime

2015

Appellation

Beaumes-de-Venise

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

60% Syrah, 40% Grenache

Terroirs

sols peu profonds et pauvres, d'ocre et de fer. Terrasses argilo-calcaires marneuses sur le versant Sud des Dentelles de Montmirail

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

fermentation à température modérée

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe noire aux reflets rubis

Nez

notes de fruits noirs bien mûrs, de framboise écrasée et des notes épicées : poivre, garrigue et pointe fumée.

Bouche

jolie structure avec des tanins déjà souples. Bel équilibre

Boire à partir de

2017

Boire avant

2022

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera très bien avec des travers de porc sauce barbecue, une daube à la Provençale, un canard laqué...

Xavier Vignon

Plus d'information sur Xavier Vignon

Beaumes-de-Venise

L'appellation Beaumes-de-Venise est une appellation de la Vallée du Rhône, reconnue AOC en 1937, et qualifié en 2005 "Cru des Côtes du Rhône". Le vignoble occupe les coteaux du versant sud sud-est des Dentelles de Montmirail. Le cépage principal de L’AOC Beaumes-de-Venise est le Grenache noir pour au moins 50% et le cépage complémentaire est la Syrah pour un minimum de 25%. Peuvent s’y ajouter des cépages comme le Mourvèdre, le Cinsault et d’autres cépages autorisés dans la Vallée du Rhône avec possibilité de 10% de cépage blanc. Le caractère de chaque cru de l’AOC Beaumes-de-Venise est déterminé par le terroir : la nature du sol, son exposition et le climat qui y règne sont autant de facteurs essentiels à la qualité de chaque vin pour chaque parcelle. Les vins rouges de l’AOC Beaumes-de-Venise sont issus de trois terroirs majeurs : les Terres du Trias, les Terres Blanches du Crétacée et les Terres Grises du Jurassique. Le respect de l’environnement et la qualité des vins, sont au cœur des préoccupations des 100 vignerons qui animent cette AOC Beaumes-de-Venise.
Plus d'information sur les vins Beaumes-de-Venise

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, Bordelais, Champagne, Xavier Vignon a exploré les vignobles du vaste monde avant de poser ses valises à Châteauneuf-du-Pape pour créer une maison de négoce en 1998

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 88-90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Une appellation non dépourvue de bons rapports qualité/prix pour les connaisseurs, le Beaumes de Venise 2015 est un assemblage 60/40 de Syrah et de Grenache qui offre beaucoup d'herbes poivrées, de cerises noires et des nuances de crins dans un ensemble joliment concentré, frais et croquant.

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 1 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GEORGES N. Publié le 17/05/2018

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Xavier Vignon au meilleur prix en vente privée !

13023 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*