Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 1 clients
Nouveau millésime, le 2013 était noté : Robert Parker 91/100, Jancis Robinson 15,5/20
Se présentant dans une robe sombre, cette cuvée de vieilles vignes est dominée par des arômes frais de petits fruits rouges et noirs. La bouche, enrobée de tanins soyeux, est structurée et la finale longue et persistante. Un joli Cairanne !

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Domaine :
Domaine Brusset
Nom du vin :
Les Chabriles Vieilles Vignes
Millésime :
2014
Appellation :
Cairanne
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache, Syrah
Terroirs :
Sols argilo-calcaires exposés plein sud
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
éraflage, pas de levurage, macération pré-fermentaire à froid. Cuvaison de 3 semaines avec pigeages journaliers et contrôle des températures à 31°C.
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
60% en cuve, 40% en demi-muids de 2 ans pendant 1 an. Pas de filtration.
Oeil :
Couleur rubis très soutenue
Nez :
Arômes de petits fruits rouges confits, vanille, poivre
Bouche :
Structurée. Belle longueur. Tanins soyeux. Excellente persistance aromatique.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1/2h avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes grillées, du gibier...
Plus d'informations sur le Domaine Brusset et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 91/100 (Millésime 2013) (Vin formidable)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2014) : 15,5/20 (Millésime 2013)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Laurent le petit-fils d'André, désormais à la tête de l'exploitation, développe une large gamme de vins sur près de 70 parcelles. Un morcellement qui se révèle un avantage lors des phases d'assemblage.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Soixante-huit terrasses exposées plein sud composent ce vignoble de 70 ha situé sous les Dentelles de Montmirail. Créé en 1947 par André Brusset, puis dirigé par son fils Daniel, il est aujourd'hui conduit par son petit-fils Laurent. Une valeur sûre en Gigondas et en Cairanne.

Note des clients

3/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. JEROME L. Publié le 05/04/2017
Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée Cairanne est situé dans le département du Vaucluse, au pied du haut village de Cairanne, étendu dès le XVe siècle en direction du Plan de Dieu et de la plaine de l'Aigues. Le vignoble se développe particulièrement au Moyen-Age sous l'influence des Templiers puis des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Cairanne a été appel ...
Plus d'informations sur les vins de Cairanne

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