Domaine Brusset - Cairanne Les Travers blanc 2017

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (6 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles

Hachette

«Ce vin aux reflets or pâle développe avec intensité une riche corbeille de fruits mêlant la pêche blanche, la banane, le litchi et l'abricot. La bouche débute sur la fraîcheur, puis le fruité et la rondeur prennent le dessus dans un équilibre délicat. La conclusion revient sur le fruité intense qui dure, qui dure... » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Brusset

Cuvée

Les Travers

Millésime

2017

Appellation

Cairanne

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Terroirs

Sols argilo-calcaires sur les Coteaux, sablonneux en plaine

Vendanges

Manuelles

Cépages

Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Viognier

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Pressurage direct pneumatique, débourbage à froid. Fermentation à 70% en cuve inox thermo-régulée et 30% en fûts neufs avec bâtonnage

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur jaune pâle avec des reflets verts

Nez

Prédominance florale (aubépine), nuancée par des parfums de fruits exotiques et d'abricot puis de vanille

Bouche

Attaque ronde et fruitée. Finale grasse et charnue. Sec et souple.

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Servir

À 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera très bien des huîtres, coquillages, poissons et viandes blanches ...

Domaine Brusset

Plus d'information sur Domaine Brusset

Cairanne

Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée Cairanne est situé dans le département du Vaucluse, au pied du haut village de Cairanne, étendu dès le XVe siècle en direction du Plan de Dieu et de la plaine de l'Aigues. Le vignoble se développe particulièrement au Moyen-Age sous l'influence des Templiers puis des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Cairanne a été appelé Côtes du Rhône Cairanne dès 1953 puis consacré, Côtes du Rhône Villages Cairanne en 1967.

Les sols de Cairanne sont composés de terres rouges sur grès, de terrasses argileuses, caillouteuses et de sols squelettiques avec beaucoup de mollasses sableuses. La vigne bénéficie d'un climat de type méditerranéen classique et couvre une superficie  d’environ 920 hectares.

Les vins Cairanne rouges et rosés sont issus du cépage Grenache à 50% minimum, de la Syrah et/ou du Mourvèdre à 20% minimum. D’autres cépages de l'appellation sont admis à 20% maximum. Pour les vinsCairanne blancs, sont principalement utilisés le Grenache blanc, la Clairette blanche, la Marsanne blanche, la Roussanne blanche, le Bourboulenc blanc, le Viognier blanc. Dans l'appellation, on relèvera plus particulièrement les vins proposés par le Maison Perrin et Fils.
Plus d'information sur les vins Cairanne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 14/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Laurent, le petit-fils d’André, désormais à la tête de l’exploitation, développe une large gamme de vins sur près de 70 parcelles, dont des vignes en terrasses dans les spectaculaires Dentelles de Montmirail. Un morcellement qui se révèle un avantage lors des phases d’assemblage. À noter un millésime 2017 un tant soit peu tourmenté.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 2**Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Ce vin aux reflets or pâle développe avec intensité une riche corbeille de fruits mêlant la pêche blanche, la banane, le litchi et l'abricot. La bouche débute sur la fraîcheur, puis le fruité et la rondeur prennent le dessus dans un équilibre délicat. La conclusion revient sur le fruité intense qui dure, qui dure...

A propos du domaine :

Soixante-huit terrasses exposées plein sud composent ce vignoble de 70 ha situé sous les Dentelles de Montmirail. Créé en 1947 par André Brusset, puis dirigé par son fils Daniel, il est aujourd'hui conduit par son petit-fils Laurent. Une valeur sûre en Gigondas et en Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Le domaine de Laurent Brusset compte désormais 70 hectares, basés dans le village de Cairanne mais s'étendant jusqu'au Ventoux et jusque dans les Dentelles au-dessus de Gigondas. Fondée par son grand-père en 1947, la vinification ici est moderne mais équilibrée, avec un mélange de cuves, demi-muids et barriques utilisées, selon la cuvée. De même, certains vins sont entièrement égrappés ou entièrement en grappe, avec un mélange utilisé pour d'autres. "Quand vous avez une grande maturité", a expliqué Brusset, "il vaut mieux garder les tiges." Dans les vins d'entrée de gamme, Brusset vise la buvabilité, mais dans les cuvées de haut niveau, il recherche la complexité et la capacité de vieillir. "Seize est un très beau millésime", a déclaré Brusset. "Il a un bon équilibre, une grande acidité." En 2017, il y a environ un demi-degré de plus d'alcool et une acidité plus faible. Ses rendements à Cairanne étaient en moyenne de seulement 20 hectolitres par hectare, le plus petit qu'il ait jamais vu. Il a donc ajusté son extraction en conséquence, ne faisant aucun punch-down et seulement un pompage très délicat, afin d'éviter d'extraire des tanins durs.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 6 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeMADELEINE B. Publié le 29/07/2019

Vin sec, minéral, mais notes d’agrumes amères trop présentes a mon goût.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PATRICE D. Publié le 09/05/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PHILIPPE G. Publié le 20/03/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PATRICK B. Publié le 02/12/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GILLES G. Publié le 22/02/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.XAVIER G. Publié le 30/10/2018

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Brusset au meilleur prix en vente privée !

13169 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*